बर्गर के लिए बर्गर कटलेट

गर म म सम क ब रब क य स ज न म न ज त ह , ल क न क य अगर अपन प कन क म न क थ ड व व धत द और कम स कम पक ए स व द ष ट ग र ल ड बर गर? व श ष र प स कटल ट क इस स स करण म द बल टर क म स स त य र, ज न श च त र प स उन ल ग क ख श कर ग उसक आक त पर नज र रखत ह । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 560, क ल वस 28 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 47 ज ।। क र ब ह इड र ट 30 ग र म, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

बर गर

• 700 ज आर टर क स ठ ड क म बन य ह आ म स (न क वल सफ द म स, 90% द बल म स)
• बकर पन र क 8 स ल इस लगभग 1.2 स म म ट ।
• त ल क स थ 4 बन स, आध म क ट और हल क स भ न ग र ल
• स व क ल ए जलक भ

न ब शहद सरस

• 1/4 कल । द जन सरस
• 1 बड चम मच। एल। त पत य घ स शहद क एक पह ड क स थ
• 1.5 बड चम मच। एल। स तर क रस
• 0.5 चम मच न ब क रस
• 0.5 चम मच न ब क रस

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : क म बन य ह आ टर क , बकर पन र, बन स त ल क ब ज, ड इज न सरस , व टरक र स, स तर क रस, शहद क स थ

पक न क व ध त य र :

1. शहद सरस : एक छ ट कट र म म ल ए व ह स क सरस , शहद, स तर क रस, न ब क रस, न ब क रस और इस नमक और क ल म र च क स थ म ल ए । ब उल क ढककर अ दर रख द कम स कम 30 म नट क ल ए फ र ज क ब च म श रण करन क ल ए अपन आप स , आप इस अध क समय (24 घ ट तक) क ल ए छ ड सकत ह ।
2. उच च गर म क ल ए ग र ल क हल क कर ।
3. बर गर: क म बन य ह आ म स स 170 ग र म क 4 म टब ल बन ए ज त ह । अगर यद आप ब द म पक न क इर द रखत ह , त उन ह र फ र जर टर म रख । छ ड कन नमक और क ल म र च क स थ द न तरफ कटल ट। ग र ल 3-4 त य र ह न तक प रत य क तरफ म नट।
4. प रत य क कटल ट पर ख न पक न क अ त म म नट म पन र क 2 स ल इस, ग र ल ढक कन क कम कर और लगभग 1 क ल ए छ ड द पन र क थ ड नरम बन न क ल ए एक म नट। प ट क बन स पर रख , न ब शहद सरस ड लन और श र ष पर रखन जलक भ क टहन । अत र क त सरस क स थ बर गर पर स ग र व न व।