ग्रील्ड चिकन टोस्टेड नींबू के साथ और टमाटर

च कन क स दरत यह ह क यह लगभग क स भ म प य ज सकत ह घर क बगल म एक छ ट स द क न, वह जल द स ख न बन त ह , अच छ तरह स ल त ह म र न ड क स व द और इसम द बल म स ह त ह । अच र च कन ग र ल ड – लगभग सह पकव न ज सक आवश यकत नह ह इसक त य र म व श ष सक र य भ ग द र और एक ह समय म अव श वसन य र प स रसद र और स व द ष ट। सर व करन क ल ए ciabatta क स ल इस क क छ ज ड ज ड ग र ल ड और एक स दर और सरल व य जन म लत ह не стыдно подать гостям. Time: 50म । प लस अच र क समय कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 प र च कन, प रत य क 1.1 – 1.3 क ल , 8 म कट त ट कड
• 1 और 1/4 कल । ज त न क त ल प लस क ल ए अत र क त च कन ई
• 1 बड चम मच। एल। व स टरश यर स स
• क चल म र च क ल म र च क 1-2 च टक ग च छ
• 2 मध यम प य ज, स ल इस म 1.2 स ट म टर म ट क ट ल ।
• हर प य ज क 2 ग च छ , छ ट ई व ल जड
• 1 न ब , स ल इस म क ट
• 0.5 बड चम मच। कट ह आ अजम द
• 1 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
• 2-3 एन क व ज, अच छ तरह स क ल ल और ब र क क ट ल , व कल प क घटक
• स य बट ट क 4-6 स ल इस
• 6-8 मध यम बह त पक स कर टम टर य रसद र टम टर क क स म ब व इन द ल, स ल इस म कट ज त ह

सम न स मग र क स थ व य जन: च कन, स य बट ट ब र ड, टम टर सल द, व स टरश यर स स, व इन स रक , ल ल म र च क ग च छ , anchovies

पक न क व ध त य र :

1. एक बड कट र य एक अकव र क स थ ब ग म , 1 बड चम मच म ल ए । ज त न त ल, व र स स टरश यर स स, ल ल म र च क ग च छ , प य ज, हर प य ज और न ब । च कन क ट कड ज ड और इस र ल कर पर ण म अछ त । क छ क ल ए र फ र जर टर म रख घ ट ।
2. ग स ग र ल क प र ह ट कर य एक स ट र ट ग र ल म क यल क प र ह ट कर मध यम गर म । अगर च रक ल ग र ल क उपय ग कर रह ह , त सब क छ स थ न तर त कर एक तरफ अ ग र , इसल ए आपक द पक ष म लत ह – अध क क स थ मजब त और कमज र ह ट ग।
3. च कन और सब ज य क म र न ड स न क ल और द म रख पक रह च दर । मज ज फ क द । च कन क अच छ तरह स फ ट नमक और क ल म र च और फ र उन ह प य ज, हर र ग क स थ ड ल ग र ल ड प य ज और न ब । श यद हर प य ज म स क छ य न ब सल ख क म ध यम स ग रत ह , ल क न चल आश करत ह क सबस अह न कर बन रह ग ।
4. ग र ल ढक कन क कम करक गर म और अच छ तरह स बढ ए तलन । ग र ल अव श वसन य र प स ध म रप न ह ग , ल क न क श श कर लगभग 7 म नट क ल ए ढक कन ख लन स बचन च ह ए। ग र ल क ढक कन क उठ ए और च कन क च ल कर , स थ पक न ज र रख म ख य र प स कम ढक कन जब तक च कन प र तरह स नह ह पक ह ए, हर समय 35 म नट लग ग । अगर च कन, न ब य प य ज बह त जल द जलन लगत ह , गर म कम करत ह य यद आवश यक ह , त उन ह ग र ल क क लर भ ग म स थ न तर त कर द सर तरफ म ड न । ग र ल स म स न क ल और द स व करन स पहल 5-10 म नट आर म कर ।
5. इस समय, श ष 1/4 बड चम मच म ल ए । ज त न क त ल अजम द, स रक और anchovies (यद उपय ग क य ज त ह )।
6. सर व करन क ल ए, ज त न क त ल क स थ ब र ड क च कन कर और तल द न तरफ ग र ल ग। च कन, न ब , हर क व यवस थ कर और प य ज। बगल म टम टर क स ल इस फ ल ए और ड ल ड र स ग। ट स ट ब र ड क स थ सर व कर ।