टम टर और मस ल स पक ह ई ग भ क र स प , ज र , हल द , स य न म र च। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 179, क ल वस 14 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 4 ग र म।, क र ब ह इड र ट 13 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।। сахар г. Time: 35 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 7 बड चम मच। छ ट फ लग भ क स जन
- 3 ब र टम टर, म ट कट ह आ
- 1/4 कल । ज त न क त ल
- लहस न क 2 ल ग, क ट ल
- 1.5 चम मच ज र (ज र ) क ब ज
- 1/4 चम मच हल द
- क न ई म र च क च टक
- 1/2 छ ट चम मच नमक
- त ज प स म र च
- 1 न ब क रस
- कट ह आ स ल ट र
सम न स मग र क स थ व य जन: ग भ , टम टर आल ब ख र , लहस न, ज र , हल द , प स ह ई क ल म र च, न ब क रस, स त फल
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 250 ° C पर प र ह ट कर । ग भ और म ल ए ज त न क त ल क स थ टम टर, लहस न म हलचल, र मन क रव ब ज, हल द , क य न क ल म र च, नमक और प स म र च स व द क ल ए। ब हर रखन एक पक रह च दर पर म श रण। ओवन म रख और लगभग ब क कर 20-25 म नट न ब क रस क स थ छ ड क और cilantro क स थ छ ड क ।