झ ग और लहस न क चटन क स थ न डल स प लन करन व ल क ल ए न यम त प स त क एक उत क ष ट व कल प ह ग अपन आह र क ल ए, य प रक श ख न बन न च हत ह , ल क न कम नह स व द ष ट र त क ख न । न डल क आक र क त र क प रय ग कर एक व श ष सब ज स ल इसर-स प इरल इज र, य त य र सब ज खर द न डल स। एक स ग ध त लहस न क चटन बन ए और इसम उब ल ल झ ग और त र । गर म य क यह स ध रण स ड श आपक ल ए बह त ह । अपन ड स क पर लग त र म हम न बनन पस द ह । друзьями: 
Time: 30म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 700 ज आर मध यम आक र क छ लक व ल झ ग
- 6 बड चम मच। द त र न डल स (लगभग 0.5 क ग र ।)
- 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) मक खन मक खन
- 4 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 4 लहस न ल ग, क म
- 0.5 चम मच ल ल म र च क ग च छ
- 1 बड चम मच। स ख सफ द शर ब
- 1 न ब क ब र क कस ह आ ज स ट
- 1/4 कल । म ट कट ह आ अजम द
- व श ष सह यक उपकरण: क ल ए सब ज कटर-स प इरल इज र त र स ल इस
सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , त र , सफ द शर ब, ल ल म र च फ ल क स, ल मन ज स ट, लहस न, अजम द
पक न क व ध त य र :
- मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म , मल ईद र गर म त ल और 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल। जब मक खन प घल गय ह , त ज ड लहस न और ल ल म र च क ग च छ । लगभग 2 क ल ए भ न क छ म नट तक स व द चल ज त ह और लहस न स नहर ह त ह र ग।
- शर ब म ड ल , उत स ह ड ल और 4 – 5 म नट क ल ए पक ए , त क शर ब क ग ध व ष प त ह गई, और स स न एक स खद स नहर प र प त क य छ य । झ ग , 0.5 चम मच ज ड । नमक और थ ड क ल प स ह ई म र च। क क, अक सर सरगर म , 3 म नट क ल ए च र ट तक ब हर ग ल ब ब र ह , ल क न अ दर अभ भ प रभ स ह ग ।
- फ र ज क न न डल स ड ल और म ल ए त क यह त य र ह ज ए प र तरह स स स क स थ कवर क य गय । एक और 3 म नट क ल ए स ट । नमक और क ल म र च स व द क ल ए। प क ट प: त र न डल स कर सकत ह त ज स वन कर ।
- एक सर व ग ब उल म स थ न तरण कर , श ष 2 बड चम मच ड ल । एल। ज त न क त ल और अजम द क स थ छ ड क ।
