लसग्ना के लिए पकाने की विधि मोज़ेरेला चीज़ के साथ पके हुए, भरवां तोरी, मकई, और मिर्च पेबलान। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की फोटो: जॉनी मिलर समय: 2 घंटे। 15 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 रेसिपीज में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 4 ताज़ी मिर्च मिर्च
- 4 बड़े चम्मच। एल। (60 जीआर) अनसाल्टेड मक्खन
- लहसुन की 3 लौंग, काट लें
- 2 बड़े चम्मच। ताजा, डिब्बाबंद या जमे हुए मकई अनाज (पिघलना)
- 2 बड़े चम्मच। वसा क्रीम
- 1 चम्मच ताजा थाइम
- नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
- 1/2 बड़ा चम्मच। पतले कटा हुआ सफेद प्याज
- 1 बड़ी तोरी, पतली स्लाइस में लंबाई में कटौती
- 12 (17 सेमी 8 सेमी।) सूखे लसग्ना चादरें
- 2 बड़े चम्मच। मोटे तौर पर कसा हुआ मोज़ेरेला या ओक्साका (मैक्सिकन) फाइबर पनीर)
समान सामग्री वाले व्यंजन: लहसुन, मक्का, क्रीम, थाइम, मीठा प्याज, तोरी, लसग्ना पेस्ट, मोज़ेरेला चीज़, ओक्साका चीज़, काली मिर्च
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल के साथ रोस्टर या ओवन को प्रीहीट करें। लम्बाई को काट दो काली मिर्च धब्बा और बीज के साथ डंठल हटा दें। पेप्पर लगाएं बेकिंग शीट कट और नीचे दाग तक, लगभग 5 मिनट एक कटोरे में स्थानांतरित करें, एक डिश के साथ कवर करें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। मिर्च को छील लें, फिर 2.5 सेमी की धारियों में काट लें।
- मध्यम आकार के स्टीवन में, मध्यम तापमान पर पिघलें 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन। 2 कीमा बनाया हुआ लौंग डालें लहसुन और 1 मिनट के लिए ढक्कन के साथ पकाना। मकई डालें और 5 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे भूनें। क्रीम और थाइम में हिलाओ, कम करें एक कम तापमान पर गर्मी और एक और 5 के लिए खाना पकाने जारी रखें मि। स्टोव से निकालें और थोड़ा ठंडा करें, फिर एक ब्लेंडर में रखें और एक शुद्ध अवस्था में पीसें। 1/4 चम्मच जोड़ें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
- ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। एक मध्यम आकार के पैन में 2 बड़े चम्मच के औसत तापमान पर पिघलें। एल। (30 जीआर।) मलाईदार तेल। पारदर्शी होने तक प्याज और सौते जोड़ें, लगभग 5 मिनट बचा हुआ कटा हुआ लहसुन डालें, 1 मिनट पकाएं। तोरी और कटी मिर्च में हिलाओ, एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
- एक आयताकार आकार के नीचे (20 बाय 28 सेमी।) के लिए वितरित करें मकई मिश्रण का एक चौथाई पकाना। तीन शीट के साथ कवर करें लज़ान्या। काली मिर्च मिश्रण के शीर्ष एक चौथाई भाग पर लेटें और पनीर। तीन और पुनरावृत्तियाँ करें। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें।
- लसगना को तब तक पकाएं जब तक कि पेस्ट नरम न हो जाए, लगभग 50 मिनट ग्रिल को चालू करें। पन्नी निकालें और पनीर सेंकना सुनहरा भूरा होने तक, 8 – 10 मि। सेवा करने से पहले खड़े हो जाओ 15 मिनट के लिए Lasagna