ग्रीन्स के साथ ग्रील्ड सफेद मछली

सबस न ज क सफ द मछल क एक प र च य चर त र द न क ल ए, पक न म ग र ब द श क व य जन क ल ए प र पर क, इन ल क उनक मस ल द र चटन । क रम ल क स रचन क ष त र क अन स र भ न न ह सकत ह , ल क न म ल तत व इसम अपर वर त त रहत ह : वनस पत त ल, ज र , लहस न, नमक, न ब क रस और जड ब ट । इस तथ य क अल व क इस स स क पहल स त य र पकव न म प न प ल य ज सकत ह , इसक उपय ग अक सर क य ज त ह और एक उत क ष ट अख ड क र प म । ग र ल ग ढ स ग ध त स य ह क स थ हल ब ट पट ट क और म सम क एक ट कड । मछल प र प त कर – пальчики оближешь! ремя: 1 час. 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

तल ह ई सफ द मछल

• 1 क ग र हल ब ट पट ट क (4-5 स म म ट )
• बल त क र क त ल

chermoula

• एक च टक क सर
• 1/4 कल । गर म प न
• 1 बड चम मच। एल। बल त क र क त ल
• 3 लहस न ल ग, ब र क कट ह आ
• 1 चम मच जम न क ल म र च
• 1 चम मच जम न धन य
• 1 चम मच जम न ज र
• 0.5 चम मच च ल ल ड अर ब
• 1/4 कल । ज त न क त ल
• 1 चम मच ब र क कस ह आ न ब उत त जकत
• 1 न ब क रस
• 2 ग र ल ड ल ल ब ल म र च, छ लक छ ल और ब ज और कट ह आ
• 2 पक ग ज त य द ल टम टर, ख ल और ट कड
• 20 त ज प द न क पत त , फट
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ स ल ट र

सम न स मग र व ल व य जन: हल ब ट, क सर, ए क व म र च, धन य , ज र , क ल म र च ड arbol, म ठ ई क ल म र च, टम टर, प द न , cilantro

पक न क व ध त य र :

1. चर म ल : एक छ ट कट र म गर म प न ड ल और क सर ड ल । ख लन क ल ए 10 म नट तक भ ग ए । Вमध यम गर म पर एक छ ट स स प न म , र पस ड त ल क गरम कर । लहस न ज ड और 30 स क ड क ल ए भ न । फ र ज ड एक , धन य , ज र और च ल ड अर ब और एक और 1 म नट पक ए । प न क स थ क सर क स स प न म ड ल । गर म स न क ल ।
2. मध यम आक र क कट र म , ज त न क त ल, न ब म ल ए उत स ह और रस, और क सर क स थ लहस न toasted। फ र हस तक ष प कर ब ल म र च, टम टर, प द न क पत त और स त फल। कट र क ढ क द और कम स कम 30 म नट क ल ए कमर क त पम न पर छ ड द , य र त भर फ र ज कर । स व करन स पहल , स न क ल र फ र जर टर त क स य ह कमर क त पम न पर ह ।
3. ग र ल ड व ह इट फ श: च रक ल ग र ल क ल इट कर मध यम त व र स ध गर म । द न तरफ हल ब ट पट ट क क च कन ई कर । र पस ड त ल, नमक और क ल म र च क स थ। 10 म नट क ल ए मछल क भ न प रत य क पक ष, स नहर भ र और थ ड जल ह ए तक।
4. ध र स हल ब ट क ड श म स थ न तर त कर और त र त ड ल chermoula। 5 म नट क ल ए छ ड द , फ र पर स ।