ब र डक र ब क स थ ओवन-ब क ड च कन स तन क ल ए न स ख ब र डक र ब और परम सन। स व रत प रत प ष ट क म ल य: (क ल 4) क ल र 402, क ल वस 14 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 54 ग र म ।। क र ब ह इड र ट 8 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । The photoव य जन व ध : च र ल स म स टर स समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
Contents [hide]
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। एल। द जन सरस
- 1/2 छ ट चम मच कट ह आ अजव यन क पत त
- म ट नमक
- 1/4 चम मच ल ल म र च
- च कन स तन क 4 पट ट क , त वच क ब न (लगभग 230 ज आर। प रत य क)
- 3/4 कल । ब र क प स ह आ पन र
- 3/4 कल । पट ख प क य म ट स ख ब ग
- क क ग स प र
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ड जन सरस , अजव यन क फ ल, क ल म र च ग र उ ड क य न, च कन ब र स ट, प र म सन च ज, ब र डक र ब पट ख प क , ब ग ल ट
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 230 ° C पर प र ह ट कर ।
- मध यम आक र क कट र म , सरस , थ इम, 1/2 चम मच म ल ए । नमक और ल ल म र च। प र प त च कन स तन एक म श रण।
- एक अलग कट र म परम सन और प नक पट ख म ल ए । र ल करन क ल ए च कन स तन एक म श रण म श रण म ।
- ऊपर एक त र र क पर च कन स तन रख प न, एक ख न पक न स प र क स थ श र ष पर छ ड क, और जगह ओवन क ब च म एक ब क ग श ट। च कन ब र स ट क तब तक ब क कर स नहर र ग, 15 – 20 म नट। ओवन स न क ल और 5 क ल ए छ ड द न य नतम।, फ र स तन क स ल इस म क ट । हम न स ख क प शकश करत ह – खस त ओवन ब क ड च कन च पक ज त ह ।