अविश्वसनीय रूप से झींगा कबाब बनाना आसान है गर्मी और गर्मी में भूमध्य सागर के तट पर कल्पना। में गुप्त ग्रीक दही के आधार पर सामग्री और सॉस का संयोजन और जैतून। आप अपने स्वाद के लिए सलाद या साइड डिश के साथ झींगा को पूरक कर सकते हैं और आपको पूरा भोजन मिलेगा। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 450 जीआर (21-24 पीसी।) चिंराट, छील और आंतों को हटा दें नस
- 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च
- 1/4 कला। मेयोनेज़
- 3 बड़े चम्मच। एल। सफेद शराब सिरका
- 2 चम्मच दीजन सरसों
- 1 चम्मच साबुत अनाज सरसों
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ डिल
- 1 बड़ा चम्मच। दही दही
- 1/4 कला। जैतून का प्याला
- 1 बड़ा चम्मच। एल। ताजा अजवायन की पत्ती
- 1 नींबू का रस निचोड़ें
- लहसुन की 2 लौंग, बारीक काट लें
- 15 सेमी लकड़ी के कटार, 30 के लिए पानी में भिगोएँ मि।
- कैनोला तेल
समान सामग्री वाले व्यंजन: झींगा, डेजॉन सरसों, साबुत अनाज सरसों, मेयोनेज़, दही, वाइन सिरका, जैतून, पेपरिका, अजवायन, डिल
पकाने की विधि तैयारी:
- जोरदार ग्रिल। 2 कटार पर 3 चिंराट स्ट्रिंग (ताकि वे सपाट हों)। साथ ही करें शेष चिंराट। लुब्रिकेट और सीजन पेपरिका, नमक के साथ और स्वाद के लिए काली मिर्च। सौते दोनों पर गोल्डन ब्राउन होने तक पक्षों, ताकि झींगे पूरी तरह से पके हुए हों, लगभग 1.5 मि। हर तरफ।
- एक मध्यम कटोरे में, मेयोनेज़, व्हाइट वाइन सिरका, सरसों को मिलाएं। और डिल, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। झींगे पर लगाइए पकवान और तुरंत सरसों ड्रेसिंग डालना।
- एक खाद्य प्रोसेसर में दही, जैतून, अजवायन, नींबू मिलाएं रस और लहसुन, और चिकनी जब तक हराया। ऋतु नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। सॉस के साथ चिंराट परोसें।
