मकई के ब्रेडक्रंब में तली हुई बीफ़ चॉप के लिए नुस्खा अनाज और फिर निविदा तक ओवन में बेक किया हुआ। के साथ सेवा की मलाईदार दूध सॉस और गोमांस शोरबा। मित्र: पकवान की तस्वीर: कैट टॉय टाइम: 30 मिनट। कठिनाई: आसान भाग: 4 व्यंजनों 1 कप (tbsp) की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- कुकिंग स्प्रे
- 1/4 कला। गेहूं का आटा
- 1/4 कला। दूध (1% वसा)
- 1 बड़ा अंडा, हल्के से हराया
- गर्म चटनी स्वाद के लिए
- 3 बड़े चम्मच। मकई का आटा कटा हुआ
- 2 चम्मच सीज़निंग लेडी हाउस (द लेडीज़ हाउस) रेसिपी देखें नीचे
- गोमांस काट के 4 भाग टुकड़े (मोटा, जांघ) वजन 120 जीआर। प्रत्येक
- 1 बड़ा चम्मच। एल। मकई स्टार्च
- 1/2 बड़ा चम्मच। हल्के से नमकीन बीफ़ शोरबा
- 1/4 कला। क्रीम (10% वसा)
- ताजी पिसी काली मिर्च, स्वाद के लिए
समान सामग्री वाले व्यंजन: आटा, दूध, अंडे, मसालेदार सॉस, मकई का आटा, महिला घर का मसाला, गोमांस, स्टार्च, क्रीम
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें। पर तेल का छिड़काव करें एक बेकिंग शीट।
- पकवान में आटा डालो। एक कटोरी में, दूध, अंडे और कुछ गर्म सॉस। एक अलग कटोरे में कॉर्नफ्लेक्स मिलाएं 1 चम्मच के साथ मसाला घर।
- शेष महिला घर की सीढ़ियों को छिड़कें। में रोल मांस आटा, अतिरिक्त बंद मिलाते हुए, फिर अंडे के द्रव्यमान में विसर्जित करें, इसे सूखा दें अतिरिक्त तरल पदार्थ। अंत में, मांस को कुचल में रोल करें मकई के गुच्छे, थोड़े से ब्रेडिंग मिश्रण में दबाकर, क्रम से मिश्रण को ठीक करने के लिए।
- चॉप्स को तैयार तवे पर रखें। फुहार शीर्ष पर कुछ तेल। पकने तक चॉप करें, लगभग 15 मिनट
- इस बीच, कॉर्न स्टार्च को एक छोटी कटोरी में 1 के साथ मिलाएं कला। एल। गोमांस शोरबा। एक छोटे से स्टार्च मिश्रण जोड़ें स्टू और शेष बीफ़ शोरबा और क्रीम के साथ मिलाएं। मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, लगातार सरगर्मी। चटनी को उबाल लें, जब तक गाढ़ा न हो जाए, लगभग 2 मिनट जमीन काली मिर्च के साथ सॉस सीजन और चॉप्स के साथ परोसें।
- लेडी हाउस मसाला विधि: 1 बड़ा चम्मच मिक्स। नमक, 1/4 बड़ा चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च और 1/4 बड़ा चम्मच। लहसुन पाउडर। रखा जाता है 6 महीने तक एयरटाइट कंटेनर में मसाला।