टम टर और आल क स थ ब क ड त लप य – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 367, क ल वस 11 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 38 ग र म।, क र ब ह इड र ट 29 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: The photoव य जन: क र स ट फर ट स टन समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 र स प ज म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 600 ज आर छ ल क स थ य व आल , म ट ट कड म क ट ल 1.5 स .म .
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 3 चम मच त ज थ इम कट ह आ
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
- 2 बड चम मच। च र टम टर
- 1/4 कल । ज त न क प य ल
- 2 बड चम मच। एल। क पर स, ब न ब र इन
- लहस न क 3 ल ग, क रश
- 1/4 कल । सफ द ब लस म स रक य सफ द शर ब स रक
- 4 त ल प य फ लल ट क वजन 180 ग र म ह ।
सम न स मग र व ल व य जन: आल , अजव यन, च र टम टर, ज त न, क पर स, लहस न, ब लस म क स रक , शर ब स रक , त ल प य
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । एक कट र म , आल क म ल ए 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, 1 चम मच थ इम, 1/4 चम मच नमक और क ल म र च स व द क ल ए। एक ब क ग श ट क वनस पत त ल क स थ च कन कर और ड ल एक सम न परत म आल । क रक र ह न तक ब क कर ख न पक न क ब च म म श रण, लगभग 35 म नट।
- इस ब च, टम टर, ज त न, क पर स और म ल ए 1 चम मच क स थ लहस न। ज त न क त ल, 2 बड चम मच। एल। स रक और 1 चम मच। अजव यन क फ ल। मक खन क स थ अन य ब क ग श ट क च कन ई कर और सब ज य क सम न र प स फ ल ए । परत। 15 म नट, नरम ह न तक ब क कर ।
- एक कट र म श ष 2 ट स प न म ल ए । 1 चम मच क स थ ज त न क त ल थ इम, 2 बड चम मच। एल। स रक , 1/4 चम मच नमक और क ल म र च स व द क ल ए; मछल क स थ पर ण मस वर प म श रण क क ट कर । टम टर क ऊपर मछल रख म श रण और न व द तक 10 म नट क ल ए स कन ज र रख । व घट त प ल ट पर मछल और टम टर, उनक बगल म आल ड ल ।