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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
141kcal
- रेटिंग
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विधि
खानम एक बहुत ही संतोषजनक और स्वादिष्ट व्यंजन है जो मैं सभी को सलाह देता हूं घर पर खाना बनाना और कोशिश करना।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
141
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम आटा शुरू करते हैं। आटा निचोड़ें, तश्तरी में अंडा फोड़ें, नमक (1 चम्मच), तेल, पानी डालें और अच्छी तरह से हिलाएं। बाहर डालो एक अच्छी तरह से आटे में अंडे का मिश्रण, आटा गूंध। 30 मिनट के लिए।
- मांस को छोटे टुकड़ों में काटें (या आप उपयोग कर सकते हैं कीमा बनाया हुआ)।
- प्याज (3 पीसी) को बारीक काट लें। आलू को बारीक काट लें। तिनके।
- सब कुछ मिलाएं, नमक, काली मिर्च और मसला हुआ ज़ीरा डालें।
- आटा गूंध, 2 भागों में विभाजित करें और एक भाग को रोल करें एक crinkle में, 2 मिमी मोटी कहीं।
- आधा भरने को फैलाएं ताकि यह किनारों पर बना रहे लगभग 2 सेमी। और हम रोल करना शुरू करते हैं, किनारों को थोड़ा सा है zaschipyvaem।
- वनस्पति तेल के साथ मेंटल कुकर की पत्ती को लुब्रिकेट करें, हैंम लगाएं और शीर्ष पर वनस्पति तेल के साथ इसे चिकना करें।
- हम आग लगाते हैं, क्योंकि यह उबलता है, हम आग को कम करते हैं। 45-50 पकाएं मिनट।
- चटनी बनाना। प्याज को पासा (2 पीसी)
- पारदर्शी होने तक भूनें, 2 टमाटर से टमाटर डालें, कटा हुआ लहसुन और गर्म काली मिर्च।
- नमक और चीनी जोड़ें, 5 मिनट के लिए उबाल लें।
कीवर्ड:
- आलू
- मांस
- लंच
- आटा
- डिनर
- खानम