प रस त त और स व द म सबस आस न नह , ल क न अव श वसन य र प स पर ष क त पकव न। सबस कठ न ह स स त ज ह न क स भ वन ह ग णवत त स मग र , ल क न अगर आप उन ह प न क ल ए पर य प त भ ग यश ल ह इस न स ख क अवश य आजम ए । मस ल क अव श वसन य ग लदस त सम द र भ जन क स व द क नए तर क स र ग द त ह , ज सस उन ह मस ल द र और थ ड स द य ज त ह островатые оттенки. 
Time: 1 घ ट । 35 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 12 बड ल इव ब ल क क य 6 ड गन ज क कड
- 700 ज आर य व आल
- 900 ज आर। बह त बड झ ग (ब न छ ल )
- 2 बड चम मच। एल। ड ल ब ज
- 2 बड चम मच। एल। स ख ड ल
- 2 बड चम मच। एल। सरस क ब ज
- 2 बड चम मच। एल। म र च प उडर
- 2 बड चम मच। एल। म ठ पपर क
- 2 बड चम मच। एल। धन य क ब ज
- 2 बड चम मच। एल। सफ द म र च मटर
- 2 चम मच अजव इन क ब ज
- 2 चम मच ल ल म र च म र च क ग च छ
- 3 ब पत त
- थ इम क 10 स प र ग
- 0.5 ग च छ अजम द
- 1 स र लहस न, आध क ष त ज र प स कट ज त ह
- अजव इन क 4 ड ठल पत त य क स थ, आध म क ट ल
- स ई क ल ए प घल ह आ मक खन
सम न स मग र व ल व य जन: क कड म स, झ ग , आल , अजव इन, ड ल ब ज, सरस , अजव इन ब ज, ल ल म र च क ग च छ , म र च क मस ल , धन य , ब पत त , सफ द प परक र न, थ इम, ड ल, प पर क
पक न क व ध त य र :
- एक छ ट कप म , ड ल क ब ज, स ख ड ल क म ल ए , सरस , म र च प उडर, श मल म र च, धन य क ब ज, सफ द म र च, अजव इन क ब ज, ल ल म र च म र च और ल र ल छ ड द त ह । मस ल और भ ग क ल ए एक ब ल डर य चक क म ड ल ज र स जम न तक प च।
- एक बड गहर स स प न म 7.5 ल टर ड ल । प न । म श रण ड ल मस ल , अजव यन, अजम द, लहस न, अजव इन और 1/4 बड चम मच। नमक। कवर कर और उच च गर म पर एक फ ड करन क ल ए ल आओ। द र ल ज ओ ढक कन, कम उब ल क कम करन और 30 म नट क ल ए ख न बन न ।
- इस ब च, क कड क स क म एक बड क ल डर म रख । च मट क स थ, प रत य क क कड क ठ ड प न क न च क ल ल ब क र त क ध ल । बर फ क प न क एक बड क ट नर म स थ न तरण और 15 म नट क ल ए छ ड द । (यह क कड क आर म द ग और आपक हट न क अन मत द ग र त क द न ।) क कड क हट द और प न क बह द । यद व अभ भ र त म ह , फ र स प रक र य द हर ए ।
- रस ई क हथ ड क उपय ग करक क कड क प र क त ड द ।
- क कड क च ल कर , प ट पर क रप ट क ब द कर और इस फ ड द । इनस इड क स क र प कर ।
- श र ष श ल क हट द , और फ ड द ।
- एक च क क स थ ग र गलफड क क र द और त य ग ।
- म स क आध म क ट और म स क ब हर न क ल ।
- उच च गर म पर, श रब क स थ मस ल क स थ श रब ल ए । आल क ध ध क स थ लप ट और कस ल । श रब म ड ल क कड , फ र आल ; ख ल तक पक ए और पक ए क कड चमकद र ल ल नह ह ग , लगभग 15-20 म नट।, अ दर हलचल कर 1-2 ब र प रक र य कर । 15 म नट क ब द आल क क ट ल ।
- एक ड श य अखब र पर जगह द न क ल ए क कड च मट क उपय ग कर प न म अत र क त तरल न क स। कम स कम 5 म नट क ल ए छ ड द । स व करन स पहल ।
- उस समय, च र ट क प न म ज ड , म श रण कर और पक न 5-6 म नट जब तक क ग ल ग ल ब न ह ज ए । एक स ल ट ड चम मच क स थ ब हर ख च । नमक क स थ क कड , च र ट और आल छ ड क । क स थ पर स प घल ह आ मक खन और स ई श रब ।
