कढ़ी और स्मोक्ड ट्राउट के साथ चावल

च वल क स थ कर और स म क ड ट र उट – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 427, क ल वस 13 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 20 ग र म।, क र ब ह इड र ट 58 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish:क र स ट फर ट स टन समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 बड अ ड
• 1.5 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 छ ट प य ज, ब र क कट ह आ
• 2 चम मच मस ल कर
• 3 ब र टम टर, ब र क कट ह आ
• 1.5 बड चम मच। ब समत च वल
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• 1/4 कल । ब र क कट त ज स त फल
• 4 बड चम मच। ल टस य य व प लक क कट ह आ म श रण
• रस 1/2 न ब
• 120 ज आर। स म क ड ट र उट फ इबर इज ड

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , प य ज, कर , टम टर ब र, ब समत च वल, स त फल, सल द म क स, प लक, न ब , ट र उट

पक न क व ध त य र :

1. एक मध यम आक र क बर तन म अ ड रख और 5 प न ड ल द ख , एक फ ड करन क ल ए ल ओ, फ र स ट व स हट द और अ दर खड ह न द 10 म नट क भ तर एक कट र प घल प न म और प र तरह स रख श त।
2. इस ब च, एक मध यम आक र क स ट वन म , 1 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल मध यम गर म पर। प य ज ज ड और कर मस ल , प य ज तक लग त र म श रण पक न म ल यम, लगभग 4 म नट टम टर, च वल ड लकर भ न 2 म नट क भ तर 2.5 बड चम मच ज ड । प न , 1/2 चम मच नमक और क ल म र च स व द क ल ए। एक फ ड करन क ल ए म श रण ल ओ, फ र कवर और कम कर कम त पम न पर ह ट ग; अध क श तरल तक पक न च वल द व र अवश ष त नह , लगभग 15 म नट प न क स ट व स न क ल और ढक कन क स थ च वल क 5 म नट तक खड रहन द । म म ल त ह नमक और क ल म र च क स थ cilantro और म सम।
3. अ ड क छ लकर च र भ ग म क ट ल । एक कट र म ल ट य स क न ब क रस क स थ म ल कर 1/2 बड चम मच म ल ए । एल। ज त न क त ल, स व द क ल ए नमक और क ल म र च क स थ सल द क म सम। प ल ट पर च वल क व यवस थ कर , श र ष पर स म क ड ट र उट और अ ड रख । सल द क स थ पर स ।