ज ल ग स वस थ आह र क प लन करत ह व ट म न और खन ज स भरप र अपन आह र म श म ल कर एव क ड । इस फल स सबस प रस द ध व य जन म स एक म न ज त ह guacamole – एक प र पर क म क स कन स स ज एव क ड , सब ज य और स बन य ज त ह मस ल । आस न और स व द ष ट guacamole सल द उस स त य र क य ज त ह स मग र , ल क न सब ज य क प स ट म रगड न क बज य, बस प स एव क ड , प ल ब ल क ल म र च, प य ज और टम टर, ड ब ब ब द ब न स ज ड और स ग ध त ड ल मस ल और न ब क रस स ड र स ग। ग आक म ल क ल टस क म ख य आकर षण इसक स मग र क व पर त बन वट: न ज क एव क ड , घन स म और खस त ब ल म र च स म जस यप र ण र प स एक द सर क प रक ह । आप इस म स व य जन क स थ-स थ स इड ड श क र प म भ पर स सकत ह ट क स क ल ए एक भरन क र प म , एक ट र ट ल म ल पट । एक क प षण म ल य सर व ग स: (क ल 6) क ल र 278, क ल वस 20 ग र म, स त प त वस ज ।, प र ट न 6 ग र म।, क र ब ह इड र ट 22 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. 
Time: 1 0 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 425 ज आर। क ल स म
- 2 बड चम मच। अ ग र टम टर आध म कट त
- 1 प ल ब ल म र च, छ लक और कट ह आ 1.5 स म क य ब स।
- 0.5 बड चम मच। ल ल ल ल प य ज
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ ज लप छ लक क ब ज (2) फल )
- 0.5 चम मच कस ह आ च न उत स ह
- 1/4 कल । न ब क रस (2 न ब )
- 1/4 कल । अच छ ज त न क त ल
- 1 चम मच नमक
- 0.5 चम मच प स ह ई क ल म र च
- 0.5 चम मच कट ह आ लहस न
- 1/4 चम मच जम न क क ल म र च
- 2 पक एव क ड , छ लक और छ लक , कट ह आ 1.5 स म क य ब स।
इस तरह क स मग र क स थ व य जन: क ल प र ट ब न स, क ल म र च ज लप न , अ ग र टम टर, म ठ म र च, क य न म र च जम न, न ब क रस, एव क ड
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म , टम टर, प ल म र च, क ल फल य ड ल , ल ल प य ज, ज लप न स और ल मन ज स ट। अलग स रस म ल ए च न , ज त न क त ल, नमक, क ल म र च, लहस न और क य न क ल म र च। ड र स ग सब ज य ड ल और अच छ तरह स म ल ए ।
- स व करन स पहल एव क ड सल द म ह ल ओ। नमक और पर प रय स कर कमर क त पम न पर पर स ।
