एवोकैडो और जड़ी बूटियों के साथ हैम्बर्गर्स

एव क ड और जड ब ट य क स थ ह म बर गर स – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 41 1, क ल वस 17.5 ग र म, स त प त वस ज ।, प र ट न 39 ग र म।, क र ब ह इड र ट 29 ज ।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । क स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish: Леви Браунसमय: 30 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

हर द व क ई धन भरन क ल ए:

• 1/3 कल । प र क त क कम क ल र दह
• 2 बड चम मच। एल। कम क ल र म य न ज
• 1 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
• 1 चम मच वर स टरश यर स स
• 1/4 कल । त ज प य ज – कट ह आ
• 2 बड चम मच। एल। त ज त लस कट ह आ
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च

ह म बर गर क ल ए:

• 650 ज आर। ग र उ ड ब फ, अध म नत गर दन
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• वनस पत त ल, ग र ल ग क ल ए
• 4 प र अन ज बन स, क ष त ज र प स द म क ट भ ग
• ल ल पत त ल टस
• 2 ब र टम टर, स ल इस म क ट
• अल फ ल फ अ क र त
• 1 एव क ड , आध म कट त , पत थर क हट द और क ट ल स ल इस

सम न स मग र व ल व य जन: दह , म य न ज , न ब क रस, व स टरश यर स स, च इव स, ब स ल, ग र उ ड ब फ, बन स ब त अन ज, ल ट य स, प लम क आक र क टम टर, अल फ ल फ श ट, एव क ड

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क मध यम उच च त पम न पर प र ह ट कर ।
2. क क ड र स ग ग र न द व : म प स दह , म य न ज , न ब क रस, व स टरश यर स स, प य ज – च प स, त लस , स व द क ल ए नमक और क ल म र च ज ड । प ल एक कट र म ड र स ग, कवर कर और जब तक एक ठ ड जगह पर रख क उपय ग कर ।
3. क क ह म बर गर: क म बन य ह आ म स स च र 160 ग र म वजन क ग ल कटल ट। और लगभग 2 स म म ट । प रत य क कटल ट क क द र म 1.2 म म अवक श बन न क ल ए अपन उ गल क उपय ग कर । नमक और क ल म र च क स थ कटल ट छ ड क । चन क द ल थ ड वनस पत त ल क स थ ग र ल कर , प ट ज रख व यर र क पर, न च तक गहर , और न श न द ख ई द न तक भ न , लगभग 5 म नट पलट द और हल क स तब तक उब लन ज र रख ठ स अवस थ , लगभग 3 म नट अध क। कटल ट म लत ह मध यम भ न ह आ। कटल ट क एक ड श म स थ न तर त कर और 5 क ल ए छ ड द म । ग र ल पर बन स रख , न च क ट ल , और जब तक भ न स नहर र ग, लगभग 1 म ।
4. बन स क न चल ह स स पर ल ट स क पत त क परत म रख , टम टर, कटल ट, अल फ ल फ और एव क ड क स ल इस। प न क सल द ड र स ग और बन स क ऊपर ह स स क कवर कर ।