ब्रोकोली और गौडा पनीर के साथ फ्रिटाटा

ग ड पन र क स थ ब र क ल फ र ट ट – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 419, क ल वस 21 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 29 ग र म।, क र ब ह इड र ट 27 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish: Антонисअक ल स समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• ग भ क स थ म श र त ब र क ल क 1 ब ग और ग जर (450 ज आर)
• 115 ज आर। कस ह आ स म क ड ग ड पन र (लगभग 1 बड चम मच।)
• 1 मध यम प य ज, क ट ल
• 3 बड अ ड , 3 अ ड क सफ द ह स स
• 3/4 कल । 2% कम वस व ल पन र
• 1 चम मच कट ह आ त ज म हद
• लहस न क 3 ल ग, पतल कट ह आ
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 2 बड चम मच। एल। कस ह आ पन र पन र
• 1 छ ट चम मच ल ल श मल म र च
• स व क ल ए मल ट ग र न ब र ड क 4 स ल इस कई प रक र क अन ज, ज स जई, क चल ग ह , र ई, मकई, एक प रक र क अन ज, च वल, जई, ज , ब जर , स य ; स थ ग रन चपट अलस क ब ज, त ल क ब ज, स रजम ख )

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , पन र, ब र कल , फ लग भ , ग जर, प य ज, लहस न, पन र पन र, पन र, म हद , पपर क , मल ट -अन ज र ट

पक न क व ध त य र :

1. एक कट र म प र अ ड और ग लहर क हर य । पन र ड ल और तब तक ग ध एकर पत । स म क ड ग ड और म हद म ह ल ओ। 230 ° С तक क ब न ट।
2. 25 स म क व य स क स थ एक फ र इ ग प न गरम कर । 1 – 2 म नट क ल ए। प य ज, नमक ड ल , 2 म नट क ल ए भ न । क त पम न कम कर औसत। ब र क ल , फ लग भ क स थ सब ज म श रण ज ड और ग जर, नरम, लगभग 5 म नट तक पक ए । अ ड ड ल वजन। ब क ग स पहल पक न , लगभग 2 म नट। द व र प न क क न र स अ ड क हट न क ल ए रबर स प ट ल । ज र रखन क ल ए स नहर भ र क रस ट तक पक न , एक और 2 – 3 म नट। ब ख रन परम सन और प पर क ; ओवन म रख और थ ड स स कन , 5 – 7 म ।
3. ओवन स न क ल , कवर कर और खड ह न द , 5 – 7 म नट। क टन क ल ए भ ग म , र ट क स थ पर स ।