मछल श रब और टम टर ड र स ग क ल ए स प न स ख , क अल व क स थ गर म म र च म र च, सब ज य और झ ग । एक क प षण म ल य सर व ग स: (क ल 6) क ल र 204, क ल वस 8 ग र म।, स त प त वस ज ।। प र ट न 23 ग र म।, क र ब ह इड र ट 9 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम мг., сахар г. Photo of the dish: Юнхи Ким Time:2 घ ट 30 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 500 ज आर। बड च र ट, छ ल, ख ल क ल ए छ ड द श रब
- 8 बड चम मच। मछल क स ट क
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 छ ट प य ज, सल द, सल द
- 1 ग जर, diced
- 2 अजव इन ड ठल, diced
- 1 घ ट क ल म र च, diced
- 1 टम टर, छ ल और ब ज, क य ब स म क ट ल
- 4 स ख म र च ड arbol, म ट कट ह आ
- 2 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
- 1 बड चम मच। एल। स ख च र ट म क स कन प उडर (प रत ) व कल प क)
- ल इम व ज ज, स व रत (व कल प क) क ल ए
सम न स मग र क स थ व य जन: झ ग , म र च म र च, ड क ल म र च अरण ड , म ठ प य ज, टम टर, टम टर क प स ट, झ ग प उडर, च न , अजव इन, ग जर
पक न क व ध त य र :
- एक बड बर तन म मछल श रब ड ल , ग ल ज ड झ ग और एक उब ल ल न क ल ए। त पम न कम कर और पक ए कम गर म , फ म क हट न , 20 म नट। श रब तन व और पर ड ल द य स ट व गर म करन क ल ए।
- इस ब च, एक प न म ज त न क त ल गर म कर । प य ज ड ल और लगभग 5 म नट तक नरम ह न तक भ न । ग जर ज ड , अजव इन और म ठ म र च, नरम, लगभग तक पक न 7 म नट टम टर और च ल ड आर ब ल म ल ए , और 5 म नट तक पक ए । टम टर प स ट और स ख च र ट प उडर म ह ल ओ, 3 पक न म ।
- तल ह ई सब ज य क श रब म ज ड और कम गर म पर पक न , 1 एच। ३० म । ख न पक न क अ त म , च र ट ज ड और स ट व ब द कर , 3 – 5 म नट खड रह । टम टर क स प क स थ पर स च न क स ल इस।