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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
214.60kcal
- रेटिंग
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विधि
चुचवारा – एक उज़्बेक डिश, एक ही रूसी पकौड़ी, लेकिन यह भी इसकी अपनी ख़ासियत है। मैं सभी को इसे घर पर पकाने की सलाह देता हूं पकवान और तुलना करें।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
214.60
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक कटोरे में लगभग 3 कप आटा छान लें। बीच में अंडे, नमक को तोड़कर, एक गिलास पानी डालें। एक चम्मच के साथ हिलाओ फिर आटे को मेज पर रखें और इसे अपने हाथों से गूंध लें। हम अंदर आटा निकालते हैं पैकेज और 5 -10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- कीमा बनाया हुआ मांस पकाएं। कटा हुआ प्याज कीमा बनाया हुआ मांस, नमक और जोड़ें काली मिर्च, मसाले (धनिया, पपरिका, सनेल हॉप्स) जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से शफ़ल करें।
- एक सॉस पैन में बारीक कटा हुआ प्याज, लहसुन, टमाटर भूनें। मसाले और पानी डालें। ढक कर छोड़ दें आग।
- आटा को पतला रोल करें, छोटे क्यूब्स में काट लें, बाहर रखना कीमा बनाया हुआ। हम परीक्षण के वर्ग के विपरीत कोनों को गोंद करते हैं, जिसके बाद हम त्रिकोण के कोनों को अंधा करते हैं।
- चुचवारों के अंधे हो जाने के बाद, उन्हें एक स्टूवन के साथ डालें लगभग 5 मिनट के लिए उन्हें भूनें और पकाएं।
- चुचवर को एक प्लेट पर रखें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। खट्टा क्रीम के साथ।
कीवर्ड:
- गाय का मांस
- पेल्मेनी
- सूप
- कीमा बनाया हुआ मांस
