कद्दू की प्यूरी

कद द प य र – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । друзьями: Time: 1 hour. 57 म । व य जन 1 म त र (tbsp) क स थ बड क ट नर क उपय ग करत ह । – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 भ जन कक ष चम मच (बड चम मच एल।) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 कद द (1800 – 2700 ज आर।), न श त क ल ए ब ज छ ड द

सम न स मग र व ल व य जन: कद द , कद द प य र

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । कद द क एक छ ट ट कड क ट , इस न च रखन । तन क क टकर कद द क ट ल द म , क स भ र वस त क उपय ग स स व ध क ल ए। स वच छ एक स क प क उपय ग करक ब ज क स थ एक कद द क अ दर।
2. कद द क ह स स क नमक क स थ छ ड क द , और स ट क ड पर ड ल चर मपत र प क च दर। नरम, समय-समय पर ज च तक स कन एक च क क स थ, यह आस न स ज न च ह ए, 30 स 45 म नट तक।
3. कद द क ओवन स न क ल और 1 घ ट क ल ए ठ ड ह न द । कद द क ग द क छ लक स अलग कर , और इस फ ड प र स सर म रख , 3-4 म नट क ल ए च कन जब तक हर य । फ र ज म रख लगभग 1 सप त ह, य 3 मह न तक फ र जर म । ब हर न कल : 900 ज आर। – 1200 ज आर कद द प य र क स थ व य जन क स ग रह।