यह हल क सब ज सल द सब क छ क एक अच छ उद हरण ह सरल सरल ह । एक प ल ट पर कट ह आ मग रख टम टर, म र च म र च और प य ज, क चल पन र, cilantro और क स थ छ ड क vinaigrette ड र स ग ड ल , ज सस त ज सब ज य म लत ह उत क ष ट स व द। च ज स नरम म क स कन क स च नन ब हतर ह फ र स क । यह म ठ पक क स थ सल द म बह त स म जस यप र ण लगत ह टम टर, अपन त ख स व द क स थ सब ज य क प र तरह स प रक। क सबस अच छ करन क ल ए स र न क गर म क ल म र च पकव न म चमक ल एग , और त ज स त फल – मस ल द र स ग ध। यह सल द च रक ल पर म स क ल ए बह त अच छ ह , अध क यह ख न बन न बह त आस न ह , पर ह пикнике. Time: 1 hour.25 म नट कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड ग ल टम टर
- 1 ल ल प य ज, पतल कट ह आ
- 1 पतल स र न क ल म र च, पतल छल ल म कट ह आ
- 1 बड चम मच। एल। कट ह ई स त फल क पत त य
- 1/4 कल । क स क फ र स क पन र
- 1 चम मच अजव यन क पत त
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक
सम न स मग र व ल व य जन: टम टर, व इन स रक , क ल म र च स र न , क स क फ र स क पन र, अजव यन क पत त , स ल ट र
पक न क व ध त य र :
- टम टर क 0.5 स ट म टर म ट मग म क ट और उन ह अ दर रख एक प ल ट पतल कट ह ए प य ज क स थ। टम टर ड ल क आग स र न क पतल छल ल और स ल ट र क स थ छ ड क । श र ष पर ट कड ट कड करन पन र।
- एक कट र म , अजव यन क पत त , ज त न क त ल और स रक म ल ए । ब द ब द सल द पर सन स ठ क पहल सल द ड र स ग। नमक और इस स व द क ल ए क ल म र च।