ड ल ईट पर व र और द स त क ल ए इन ब हतर न व य जन क स थ प कन क पर ब रब क य : पसल य , brisket, स म क ड स मन और बह त क छ другое.
се что вы хотели обжарить наग र ल ड, इस स ग रह म एकत र क य गय । आप हम र अन स र ख न बन न श र कर सकत ह इस सप त ह क अ त म व य जन । म स न व द क स थ न कल ज एग ट स ट ड एज, सर वश र ष ठ मस ल ल न – अच छ छ ड द ग प रक त म ब त ए समय क य द । आपक पछत व नह ह ग प रय स खर च।
Contents
- 1 एक म ठ क ल स स म स अर क म स पसल य
- 2 क ल क स थ ब रब क य स स
- 3 ब रब क य स स
- 4 स म क ड ब र स कट ट स ट
- 5 स म क ड प र क स डव च
- 6 एक ध म क कर म प र क स डव च
- 7 उखड ह आ स अर क म स
- 8 क ल स ल व सल द क स थ बन स पर फट प र क
- 9 स म क ड प र क स डव च उत तर क र ल न स स म
- 10 ग र ल ड ट क सन ब र स क ट
- 11 ब रब क य स स क स थ ब यर म प र क क ध
- 12 ग र ल ड प र क पसल य क एक त ज श श क आवरण म
- 13 ट क स स श ल क ब ब क य ब फ ब र स क ट
- 14 ब रब क य ब यर स स क स थ स म क ड ब फ ब र स क
- 15 ह र सर ड श और म पल ग ल ज म स म क ड मस ल द र स अर क म स पसल य स रप
- 16 Копченая говяжья грудинка
- 17 एक स ख अच र म स म क ड पसल य
- 18 स म क ड स मन
- 19 “Мокрые” свиные рёбрышки барбекю
- 20 म म फ स स म क ड प र क और ब फ पसल य
- 21 म म फ स श ल क प र क पसल य क स ख म र नड म
- 22 म ठ च य म प र क क पसल य आल और न ब क स थ चमकत ह салатом
- 23 ब रब क य क फ स स क स थ ओवन स अर क म स पसल य
- 24 ग र ल ड प र क पसल य ब रब क य
- 25 दक ष ण अम र क ब फ ब र स क ट ब रब क य
- 26 न र थ क र ल न स ट इल ब रब क य
- 27 क स स ब ब क प र क र ब स
- 28 Hoisin स स स श श क आवरण म मस ल द र स अर क म स पसल य
- 29 पन न म ओवन प र क पसल य
- 30 एश य ई स अर क म स पसल य
- 31 ब र बन ब रब क य स स क स थ प र क क पसल य
- 32 पसल य क ल ए स ख अच र
- 33 मस ल द र म ठ चटन म ब रब क य प र क पसल य
- 34 एक ब यर म र न ड म ब रब क य प र क पसल य
- 35 अदरक क चटन क स थ ग र ल ड प र क प ट
- 36 ल क स गटन स स क स थ स म क ड प र क श ल डर
- 37 ब यर म र न ड म स म क ड ल ई
- 38 प च ब रब क य स स क स थ पसल य
- 39 इल यच , ल ग और क स थ स म क ड अदरक च कन द लच न
- 40 ब रब क य स स क स थ ओवन ब फ पसल य
एक म ठ क ल स स म स अर क म स पसल य
“य पसल य आपक व स म त कर द ग ,” न ल क पत न कह । “ध ए क ल ए धन यव द और पर क ष र प स म स क गर म करन बह त न व द ह , और क ल द त ह अप रत य श त म ठ छ य । हम र रहस य फ ल म क स थ ह ख न पक न स पहल और फ र अ त क प स वस क एक फ ल म पसल य त य र , हम उन ह श श लग न । ख न पक न क सह व ध ! ”
- Свиные ребрышки в сладком соусе из колы
क ल क स थ ब रब क य स स
घर क बन ब रब क य स स क स र म ठ , त ख और क ब च स त लन म ह मस ल द र स व द। इस ब स स स स श र कर , ज स क ल न ह क क -क ल म ल ब त , और फ र टम टर क प स ट ज ड – र ग क ल ए, म श ड टम टर – बन वट क ल ए, और स रक – स त प त क ल ए।
- Соус барбекю с колой
ब रब क य स स
न ल पत य पत न क चप क उपय ग म ठ टम टर क ब स क र प म करत ह अपन म म फ स श ल ब रब क य स स क ल ए। 1 घ ट म स स क उपय ग कर ख न पक न स पहल पसल य , ब र स क ट और च कन ई क ल ए क ध ब ल ड।
- Соус для барбекю
स म क ड ब र स कट ट स ट
म स पर न व द और रसद र त ज पत त ब ब पक न क ल ए वस क परत , इस मस ल क स थ कवर करत ह , और फ र कई क म ट द त ह अप रत यक ष त प और कम त पम न क स थ घ ट ।
- Тосты с копчёной грудинкой по-техасски
स म क ड प र क स डव च
स अर क म स इ ज क ट करन क ल ए न ल क पत य पत न लकड क च प स क उपय ग करत ह अलग स म क ड स व द। व स डव च म ह मम ड स स म ल त ह ब रब क य और म ठ ई coleslaw।
- Сэндвичи с рваной копченой свининой
एक ध म क कर म प र क स डव च
क ल स क र ग ड प र क क स भ र ट और स स क स थ स व द ष ट ह ग अपन पस द क ब रब क य ।
- Сэндвичи со свининой в мультиварке
उखड ह आ स अर क म स
कम त पम न पर क ल स क र ग ड प र क स म क ड ओक य प क न क एक च प पर लगभग 5 घ ट । समय-समय स ब क रस क स थ इस च कन कर ।
- Рваная свинина
क ल स ल व सल द क स थ बन स पर फट प र क
ट यलर एक मस ल द र म ठ म श रण क स थ प र क पट ट क क घ सत ह , ट र ट करत ह ओवन म ल ब समय तक, जब तक क म स ट कड म ट ट न ज ए, और फ र एक मस ल द र स ब आध र त ब रब क य स स क स थ क र य करत ह स रक ।
- Рваная свинина на булочках с सल द Коул слоу
स म क ड प र क स डव च उत तर क र ल न स स म
प र क और मस ल द र स रक क ल ए एक ज त-ज त क ल स क न स ख उत तर क र ल न श ल स डव च क ल ए ब रब क य स स।
- Сэндвичи с копчёной свининой в соусе Северная Каролина
ग र ल ड ट क सन ब र स क ट
ट क स स और श ल य म कई ब रब क य प रत ष ठ न ह त य र और क ष त र य व श षत ए बह त व व ध ह । ह ल क , प र पर क ट क स स स थ त ब र स क ट ब ज ड ह । Вम स क सरस और गर म मस ल क स थ कवर क य ज न च ह ए, और फ र 9 घ ट स अध क समय तक ध म रप न कर । ल क न पर ण मस वर प, आपक स ग ध त ग म स म लत ह त ज, यह प रत क ष क ल यक ह ।
- Грудинка по-техасски на гриле
ब रब क य स स क स थ ब यर म प र क क ध
उबल ह ए प र क क पहल ओवन म उच च त पम न पर पक य ज त ह , जब तक ब हर अ ध र न ह ज ए। जब एक क रस ट बनत ह , त कम ह त ह आग और स स म म स क नष ट कर द ।
- Свиная лопатка в пиве с соусом барбекю
ग र ल ड प र क पसल य क एक त ज श श क आवरण म
म र च प उडर क स थ घर क बन गर म ट कड क स थ पसल य क च कन ई कर 10 म नट फ र इ ग क अ त म 40 म नट क द र न।
- Свиные ребрышки на гриле в острой глазури
ट क स स श ल क ब ब क य ब फ ब र स क ट
ब र स क ट ब रब क य क ल ए एक अच छ व कल प ह , क य क यह पक न क ल ए स व ध जनक ह ग र ल पर अप रत यक ष ह ट ग क स थ ल ब समय तक। स म क ड द च प टल म र च और प क न क स थ स व द, और म लत ह असल ट क सस ड श।
- Тушёная говяжья грудинка барбекю по-техасски
ब रब क य ब यर स स क स थ स म क ड ब फ ब र स क
ब ब क क ल स क ब र स क ट क 4-5 घ ट तक स म क करन क आवश यकत ह त ह : जब तक वह बह त क मल नह ह ज त । इस ब स स स क स थ च कन ई कर हर 30 म नट म ड र क ब यर
- स म क ड ब फ ब र स क ट с пивным соусом барбекю
ह र सर ड श और म पल ग ल ज म स म क ड मस ल द र स अर क म स पसल य स रप
ब ब म स क मस ल क स थ रगड त ह , ज सस यह न व द बन ज त ह अ दर और जब स म क क य गय । फ र वह ज ड त ह एक अस म न य स स क र प म ह र सर ड श क स थ म पल स रप ग ल ज ब रब क य ।
- Копченые пряные свиные ребра в глазури из хрена и кленовогосиропа
Копченая говяжья грудинка
5 स 7 घ ट क ल ए मस ल और ध ए क स थ ब र स क ट (2.2-3.6 क ल ग र म) रगड ब रब क य क असल स व द क ल ए प क न य ओक क लकड क च प स पर।
- Копченая говяжья грудинка
एक स ख अच र म स म क ड पसल य
ट यलर पसल य क ल ए एक स ख अच र बन त ह , फ र म स क स थ ख न बन त ह कम त पम न, समय-समय पर स रक म श रण क स थ च कन ई। जब यह लगभग ह च क ह , ट यलर फ र स स रक क स थ छ ड क और मस ल द र पपड क ल ए क छ स ख मस ल ज ड त ह – स स यह ह उपय ग नह ह ।
- Копчёные рёбрышки в сухом маринаде
स म क ड स मन
ध म रप न स र फ पसल य क ल ए नह ह । एल टन क व ध क प लन कर , उत क ष ट स म क ड स मन, स मन य घर पर पक न क ल ए म क रल।
- Копченый лосось
“Мокрые” свиные рёбрышки барбекю
इस क ल स क न स ख क ल ए न ल क पत -पत न पसल य म ट र म करत ह स ट ल इस शहर श ल । फ र व म स क मस ल क म श रण स रगड त ह और अप रत यक ष ह ट ग और कम गर म क स थ पक य ज त ह , घर क स थ च कन ई ब रब क य स स।
- “Мокрые” свиные рёбрышки барбекю
म म फ स स म क ड प र क और ब फ पसल य
म म फ स श ल म य ग म स और स अर क म स पसल य – र ज क हस त क षर पकव न और ब रब क य क व न स। यद आपक स ख पसल य पस द ह , त उन ह पर स , क छ ब रब क य मस ल ज ड न , और एक ग ल स व क ल ए ख न बन न न ल पर व र स घर क बन ब रब क य स स क स व ।
- Свиные и говяжьи рёбрышки копченые по-мемфисски
म म फ स श ल क प र क पसल य क स ख म र नड म
इस न स ख क ल ए पसल य क त य र करन आस न ह । म श रण रगड क ल ए स म न य मस ल , फ र स अर क म स पसल य म स कन ओवन। ब न म म फ स श ल म मस ल क स थ त य र म स क कवर कर स स।
- Свиные ребрышки в сухом маринаде в стиле “Мемфис”
म ठ च य म प र क क पसल य आल और न ब क स थ चमकत ह салатом
पसल य क ओवन म ब क क य ज त ह , फ र च य स आइस ग क स थ कवर क य ज त ह और खट ट फल। क ल स क स इड ड श क ल ए, एक त वर त आल बन ए न ब क स थ सल द, जबक पसल य क पक य ज त ह ।
- Свиные ребрышки в сладкой чайной глазури с картофельно-лимоннымсалатом
ब रब क य क फ स स क स थ ओवन स अर क म स पसल य
म इकल बह त यत स स ख मस ल क स थ पसल य क ढ कत ह , अ दर ज त ह ओवन न व द तक और म स क कम करत ह ए ग र ल ग क प र करत ह अस म न य घर क बन एस प र स स स।
- Свиные ребрышки в духовке с кофейным соусом барбекю
ग र ल ड प र क पसल य ब रब क य
व भ न न स य जन क प रय स कर : एक मस ल म श रण च न , फ र एक क नसस स ट -स ट इल ब रब क य स स बन ए , य उसक आध र पर म र च क स थ क फ ।
- Барбекю из свиных рёбрышек на гриле
दक ष ण अम र क ब फ ब र स क ट ब रब क य
म सक इट च प स पर 5 घ ट क ध म गत स ध म रप न कर य प कन ब र स क ट क एक सम द ध स म क ड स व द द त ह ल ब इ तज र क सह ठहर त ह ।
- Барбекю из говяжьей грудинки в южно-американском стиле
न र थ क र ल न स ट इल ब रब क य
इस एक अच छ स पर श द न क ल ए घ ट तक स अर क म स प र क स व द, और फ र कम ओवन म तत परत ल न क ल ए त पम न जब तक म स ट कड म ट ट ज त ह । प र स ब स इडर स रक क स थ मस ल द र ब रब क य स स पकव न।
- Барбекю в стиле Северной Каролины
क स स ब ब क प र क र ब स
क नसस-श ल ब रब क य एक म ठ टम टर आध र त स स ह , और न ल पर व र स घर क स स करण सबस अच छ म स एक ह ।
- Свиные рёбра барбекю по-канзасски
Hoisin स स स श श क आवरण म मस ल द र स अर क म स पसल य
कई स मग र य क उपय ग करक ड श म एक एश य ई स पर श ज ड उज ज वल स व द: स य स स, त ल क त ल, च न म श रण “5 मस ल और ह इस न स स।
- Острые свиные рёбрышки в глазури из соуса хойсин
पन न म ओवन प र क पसल य
एल टन क पसल य क मस ल द र क य ज त ह , फ र ब क क य ज त ह ओवन म पन न म और घर क बन स स क स थ चमकत ह आ।
- Свиные ребрышки в фольге в духовке
एश य ई स अर क म स पसल य
आज पसल य क म र न ट कर और भ र र ग क श श लग ए च न , और कल आपक स र फ ग र ल पर म स भ नन ह ग ।
- Свиные рёбрышки по-азиатски
ब र बन ब रब क य स स क स थ प र क क पसल य
इन पसल य क पर सन क एक द न पहल , और पहल पक य ज सकत ह ग र ल क उपय ग करन ।
- Свиные ребрышки под соусом барбекю с бурбоном
पसल य क ल ए स ख अच र
यह म म फ स-श ल क स ख अच र म स क ऐस सम द ध द त ह स व द और क रक र ज स आपक स स क आवश यकत नह ह ब रब क य ।
- Сухой маринад для ребрышек
मस ल द र म ठ चटन म ब रब क य प र क पसल य
लथपथ च प स लप टकर पसल य क त व र स व द द ट क ऊ पन न क द परत और अ ग र पर रखकर। क उपय ग कर सकत ह ब रल rivets, स थ ह च र य प क न क च प स, ल क न म सक इट यह फ ट नह ह ।
- Свиные ребрышки барбекю в остро-сладком соусе
एक ब यर म र न ड म ब रब क य प र क पसल य
क ज न मस ल क स थ ल प त पसल य पहल स क ष प त स म क ड। घर क बन स स प य ज, ग जर और म र च क स थ त य र क य ज त ह – ल इस य न भ जन क म ख य त र म र त ।
- Свиные рёбрышки барбекю в пивном маринаде
अदरक क चटन क स थ ग र ल ड प र क प ट
म ठ प र क पट ट क मस ल द र अदरक क स थ अच छ तरह स ज त ह स स।
- Свиная грудинка, жареная на гриле с имбирным соусом
ल क स गटन स स क स थ स म क ड प र क श ल डर
ध म रप न क 8-10 घ ट क ब द, इस न व द न स क प ल स प र क क च र द य ट कड सरल स रक आध र त ड प स स क स थ पर स ज त ह ।
- Копчёная свиная лопатка с соусом Лексингтон
ब यर म र न ड म स म क ड ल ई
मस ल स अच र बन इए, धन यव द ज सस यह ल ई, म हद क स थ च प स पर स म क ड न श च त र प स आपक शस त र ग र म रह ग व य जन ।
- Копчёная корейка в пивном маринаде
प च ब रब क य स स क स थ पसल य
न ल क ज वनस थ क अन स र, य पसल य सह ह गर म य क ब रब क य म म हम न क प रभ व त करन क ल ए। “उनक प स एक म ठ ई ह और एक म म ल त ख न ट क स थ स म क ड स म क। म ठ स द त ह आड प य र , और स म क ड स ग ध – लकड क प क न। हम र ग प त घटक पप क स म क ड ह , ज सस ड श एक और अध क ह ज त ह स व द और स ग ध क स तर। ”
- Ребрышки с персиковым соусом барбекю
इल यच , ल ग और क स थ स म क ड अदरक च कन द लच न
भ रत य प र र त ब ब मस ल क स थ च प स क जगह ल त ह (ल ग, इल यच और द लच न ) ध म रप न क स ग ध त बन न क ल ए स म क ड च कन।
- Копченый имбирный цыпленок с кардамоном, гвоздикой икорицей
ब रब क य स स क स थ ओवन ब फ पसल य
सन 3 घ ट क ल ए 150 ड ग र स ल स यस पर पसल य क त य र करत ह । पर ण मस वर प बह त प रय स क ब न , न व द और रसद र म स प र प त क य ज त ह ।
- Говяжьи рёбрышки в духовке под соусом барбекю