बैंगन, अंडा और प्याज का सलाद

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एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद जो घर पर तैयार करना आसान है। इसे आसान बनाओ, लेकिन यह आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

80,6

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. बैंगन को स्ट्रिप्स में काटें, एक कटोरे में डालें, नमक और कड़वाहट को दूर करने के लिए 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
  2. प्याज को आधा छल्ले में काटें, एक गहरी प्लेट में डालें, चीनी, नमक, सिरका और गर्म पानी जोड़ें, छोड़ दें खटाई में डालना।
  3. इस बीच, बैंगन को भूनें। उबले अंडे काटें।
  4. सभी सामग्रियों को एक साथ रखें: बैंगन, अंडे और मसालेदार प्याज। मेयोनेज़ के साथ सीजन। आप गर्म सेवा कर सकते हैं, और सलाद को ठंडा करने के लिए 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजा जा सकता है।
कीवर्ड:
  • बैंगन
  • शाकाहारी मेनू
  • घर का खाना बनाना
  • सब्जियों और साग
  • सलाद

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