मांस और गोभी के साथ डुबकी सॉस के साथ पकौड़ी ponzu

जब आप इस तरह क एक आस न न स ख क स थ ख न बन न च हत ह फ ड न टवर क पत र क द व र , पक ड बन न क प रक र य बन ज त ह बह त सरल ह , क य क आपक स र फ व न टन क ल ए आट र ल करन क आवश यकत ह वर धम न-आक र – क ई व श ष तकन क नह । इसक ल ए स टफ ग व य जन प र क और ब कन क म श रण स त य र क ए ज त ह , ज न ह ज ड ज त ह अत र क त त जग क ल ए ग भ और chives। धन यव द जल द तलन , पक ड क रक र और золотисто-коричневыми. ड प स स क  स थ म  स और ग भ  क  स थ फ ट  पक ड  The photoव य जन व ध : क ग क म समय: ४० म । कठ न ई: आस न र श : 36 पक ड व य जन : 1 कप क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 2 बड अ ड
  • 250 ज आर क म बन य ह आ स अर क म स
  • ब कन क 1 ट कड , ब र क कट ह आ
  • 1/2 बड चम मच। कट ह आ नप च न ग भ
  • 1.5 चम मच छ लक व ल अदरक
  • 1 चम मच क ल त ल क त ल
  • म ट नमक
  • 1/2 छ ट चम मच च न
  • ब र क प स ह आ लहस न 1 ल ग
  • 1/2 छ ट चम मच स य स स
  • 1/2 छ ट चम मच मकई य आल स ट र च
  • 1/2 बड चम मच। कट ह आ chives (लगभग 2 छ ट ब म)
  • पक ड क ल ए अखम र आट क 36 ग ल क क (यद अ दर ह त ) जम ह ए – ड फ र स ट)
  • 6 बड चम मच। एल। वनस पत त ल

ड प स स क ल ए:

  • 3 बड चम मच। एल। प ज न ब क चटन
  • 1 चम मच स य स स
  • 1/2 छ ट चम मच त ल क त ल
  • 1 कट ह आ हर प य ज प ख

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : त ज आट , क म बन य ह आ प र क, ब कन, अ ड , च न ग भ (न प ), अदरक क जड , च व स, लहस न, स य स स

पक न क व ध त य र :

  1. एक बड कट र म हल क ढ ग स 1 अ ड म र । क म बन य ह आ म स ज ड , ब कन, ग भ , प य ज, अदरक, त ल क त ल, आध चम मच नमक, च न , लहस न, स य स स और स ट र च, सब क छ अच छ तरह स म ल ए एक सम न स थ रत प र प त करन ।
  2. एक छ ट कट र म 1 बड चम मच क स थ श ष 1 अ ड म र । एल। प न । एक स फ सतह पर 1 क क रख (ब क क कवर कर ) ग ल क गज त ल य त क व स ख न ज ए )। 1 घ ट ड यल कर एल। क म और इस ट र ट ल स क क द र म रख । म अपन अ ग ल य क ड ब ए अ ड क म श रण और ट र ट ल क क न र क ब रश कर । क क क आध म म ड और क न र क च टक त क व एक स थ च पक , फ र ड श पर ड ल द । नह ब क क पक त समय नम त ल य क स थ कवर करन न भ ल पक ड ।
  3. 2 बड चम मच। एल। एक बड न न-स ट क म ख न पक न क त ल मध यम-उच च गर म पर प न। त न द ष ट क ण म क र य करन , एक परत म एक प न म पक ड रख त क व न कर एक स थ रह , द न तरफ स भ र ह न तक भ न , प रत य क पक ष स लगभग आध म नट। प न म 2/3 बड चम मच ज ड । प न , कवर और एक और 3 म नट क ल ए ख न बन न । ख ल और तब तक पक त रह जब तक स र तरल व ष प क त न ह ज ए और पक ड न बन ज ए क रक र (लगभग 2 म नट) नह म ल ग । चप प प न स पकव न क ल ए पक ड स थ न तर त कर । प न म ज ड 2 और चम मच। प रत य क ब च क त य र क ब च त ल।
  4. प ज ड प स स त य र कर : एक छ ट कट र म 3 म ल ए कल । एल। प ज न ब स स, 1 चम मच। स य स स, 1/2 चम मच। त ल क त ल और 1 कट ह आ हर प य ज क प ख।

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