ब्रोकोली पिज्जा पिज्जा

घर का बना इतालवी पिज्जा रेसिपी पेस्टो और बकरी पनीर के साथ।

एक ब्लेंडर में कुचल चटनी एक आटे की शीट पर रखी जाती है, पार्मेसन और ब्रोकोली गोभी से मिलकर। फिर पनीर उखड़ जाती है, और शीर्ष पर टमाटर के स्लाइस के साथ सजाया गया। सेवा करते समय, पिज्जा छिड़कता है तुलसी के ताजे पत्तों से भरपूर।

एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 460, कुल वसा 24 जी।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 17 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 45 ग्राम।, फाइबर जी।) कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: फूड फोटोग्राफी: कॉन पुलोस समय: 30 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 330 जीआर पूरे गेहूं का आटा पिज्जा आटा, कमरे का तापमान (पिज़्ज़ा यीस्ट आटा रेसिपी)
• 40 जीआर परमेसन चीज़ (1/2 बड़ा चम्मच। बारीक़ कसा हुआ पनीर)
• 85 जीआर। मुलायम बकरी पनीर
• 1 बड़ा चम्मच। तुलसी के ताजा पत्ते
• नमक और हौसले से जमीन मिर्च
• 3 बड़े चम्मच। एल। और 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच। एल। मकई का आटा
• विशेष ग्रीस स्प्रे
• 1 बड़ा टमाटर
• 1/4 चम्मच सूखे मिर्च के गुच्छे
• 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ पूर्व पकाया ब्रोकोली (आप जमे हुए उपयोग कर सकते हैं)

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: मकई का आटा, पेस्टो सॉस, ब्रोकोली, परमेसन, बकरी पनीर, टमाटर, तुलसी, काली मिर्च लाल अनाज, खमीर आटा

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 245 डिग्री पर प्रीहीट करें। यदि आप उपयोग करते हैं जमे हुए ब्रोकोली, यह पूर्व पिघलना पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार।
2. परमेसन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, 1/3 बड़ा चम्मच। एक कटोरे में डालें ब्रोकोली के साथ खाद्य प्रोसेसर, 2/3 बड़े चम्मच। तुलसी, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च। जबकि फूड प्रोसेसर चॉपिंग कर रहा है मिश्रण, यह करने के लिए 3 tbsp जोड़ें। एल। जैतून का तेल। मिलाना एक सजातीय द्रव्यमान का निर्माण, कटोरे की दीवारों से मिश्रण को साफ करना की जरूरत है।
3. कॉर्नमील, रोलिंग पिन और / या के साथ सतह छिड़कें हाथ 30 सेमी के व्यास के साथ एक सर्कल में आटा को रोल करते हैं। बेकिंग शीट को चिकनाई करें एक विशेष स्प्रे के साथ और उस पर आटा डालें। चटनी के साथ आटा गूंध ब्रोकोली पेस्टो, एक सुनहरा क्रस्ट बनाने के लिए किनारों को छोड़कर। शीर्ष पर बकरी पनीर रखो और फिर पतली स्लाइस में काट लें टमाटर।
4. पनीर और टमाटर के नरम होने तक, 12-14 मिनट के लिए पिज्जा बेक करें और पपड़ी सुनहरे भूरे रंग की नहीं होगी।
5. पिज्जा को शेष परमेसन, 1/3 बड़े चम्मच के साथ छिड़के। तुलसी और काली मिर्च के गुच्छे। शेष 2 चम्मच के साथ छिड़के। जैतून का तेल और पिज्जा को 8 पच्चर के आकार के टुकड़ों में काट लें।