प्याज सॉस के साथ ओवन में बजता है

प य ज क छल ल एक अद भ त सस त क ष ध वर धक ह , ल क न बह त स डरत ह त ल क एक बह त यत जब गहर तल ह आ। ख र, एक र स त ह ! इस क स थ न स ख क स थ आप ओवन म मह न प य ज क छल ल बन सकत ह त ल क एक न य नतम र श क स थ। स थ ह व क रक र न कल ग और दह क चटन क स थ क टन क एक ज ड क ल ए ऐप ट इज र। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 245, क ल वस 3 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न – ज ।। क र ब ह इड र ट – ज , फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1 क बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

प य ज क छल ल

• 2 प य ज, म ठ प य ज, छल ल म कट त
• 1 बड चम मच। प लस 1 चम मच स ब त अन ज क आट
• 3 अ ड क सफ द, हर
• 2 बड चम मच। प र अन ज ब र डक र ब
• 1/4 चम मच ल ल म र च
• क न ल स प र त ल

ड प स स

• 1.5 बड चम मच। कम वस व ल ग र क य गर ट
• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 च न , रस न च ड और ज स ट क प स ल
• 1 च प टल म र च, ब र क कट ह आ

सम न स मग र व ल व य जन: प य ज, आट स ब त अन ज, ब र डक र ब, च न क रस, क य न क ल म र च जम न, क ल म र च च प टल, अ ड , दह

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर । क म क सतह पर, स ट कर प क त म त न उथल कट र , उनक ब द प क त बद ध स ट ठ ड करन क ल ए व यर र क क स थ पन न ब क ग ट र ।
2. प य ज क छल ल : एक कट र म 1 बड चम मच ड ल । म आट एक और म क स अ ड क सफ द 1/4 बड चम मच क स थ। प न और 1 चम मच। म आट अ त म कट र म , ब र डक र ब क क य न म र च क स थ म ल ए । नमक और क ल म र च प रत य क कट र क स मग र ।
3. आट म प य ज क छल ल क र ल करक श र कर । म ड बक लग ओ अ ड क म श रण, फ र ब र डक र ब म र ल कर और ब हर ल ज ए आभ र क ल ए। ब क प य ज क स थ भ ऐस ह कर । क छल ल ।
4. स प र त ल क स थ सभ ट ट ह ए प य ज क छल ल स प र कर । क न ल और नमक और क ल म र च क स थ छ ड क । 15 म नट तक ब क कर , जब तक छल ल खस त नह बन ग ।
5. ड प स स: इस ब च, दह क फ ट ल ज त न क त ल, ज स और च न ज स ट, च प टल क ल म र च, थ ड नमक और क ल म र च। प य ज क छल ल क ड प स स क स थ पर स ।