त ज सल द क स थ पन र प ज ज र स प । आट नरम र क ट पन र क स थ फ ल, म ज र ल और फ ल गय एक प रक र क पन र पन र क स थ कवर क य । त ज सल द क स थ ग र न श टम टर, आर ग ल , र ड क य और ए ड व। एक क प षण म ल य सर व ग स: (क ल 4 प ज ज ) क ल र 480, क ल वस 23 ग र म।, स त प त वस , प र ट न 22 ग र म, क र ब ह इड र ट 47 ग र म, फ इबर, म ल ग र म, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. Photo of the dish: Кон Пулос Time:30 म नट कठ न ई: आस न म त र : व य जन म 4 प ज ज म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
Contents [hide]
न स ख क ल ए स मग र :
- 350 ज आर त य र प ज ज आट कमर क त पम न पर (न स ख ) प ज ज आट )
- व श ष ग र स स प र
- 30 ज आर परम सन च ज (1/3 बड चम मच कस ह आ)
- 60 ज आर कम वस व ल म ज र ल
- 1 बड चम मच। एल। मकई क आट
- 3 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। कम वस व ल नरम र क ट पन र
- त ज प स म र च
- र ड क य क 1 छ ट स र
- ध रज क 2 स र
- 1 बड चम मच। अ ग र टम टर य च र टम टर
- 4 बड चम मच। य व आर ग ल
- 1 बड चम मच। एल। ब ल सम क स रक
सम न स मग र व ल व य जन: खम र आट , परम सन च ज , र क ट पन र, म ज र ल च ज , र ड क य , ए ड व सल द, अर ग ल , balsamic स रक , अ ग र टम टर, च र टम टर
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 245 ड ग र पर प र ह ट कर । एक स प र क स थ 2 ब क ग श ट क च कन कर । परम सन क कद द कस कर ल , ब र क करक म ज र ल क ट ल स ल इस।
- प ज ज क आट क 4 ट कड म क ट ल । क म क सतह क र नम ल क स थ छ ड क । एक र ल ग प न य प रत य क ह थ स र ल आउट कर एक आयत क र क आक र म आट क एक ट कड 13 क 28 स म तक म पन क ल ए। प रत य क क ल ए ब क ग श ट पर 2 आयत ड ल ।
- आट क ट कड क 1 बड चम मच च कन ई कर । एल। फ र ज त न क त ल प रत य क ट कड पर थ ड म त र म र क ट पन र ड ल और सम न र प स व तर त। श र ष पर म त ज र ल पन र क स ल इस रख , सम न र प स कस ह आ परम सन और 1/4 चम मच क स थ छ ड क । क ल क ल म र च।
- पन र और आट क प घलन तक 12 म नट तक प ज ज क ब क कर ल ल ह ज त ह ।
- जब प ज ज ट स ट क य ज त ह , त र ड क य क क ट ल और पतल स ल इस म ड ल त नक , टम टर क आध क ट ल । एक बड कट र म , म ल ए कट ह आ सब ज य क स थ arugula श ष 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल और ब लसम क स रक । प रत य क प ज ज क ल ए, 1.5 बड चम मच ड ल । पक ह आ सल द। त र त पर स ।