जायफल कद्दू के साथ पेनी पास्ता

ज यफल कद द क स थ प न प स त – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 499, क ल वस 14 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 17 ग र म।, क र ब ह इड र ट 77 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: ज यफल कद द  क  स थ फ ट  प न  प स त Photo of the dish: Джастинव कर समय: 30 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 340 ज आर प र अन ज क आट क प न य अन य छ ट आट मल ट ग र न आट प स त
  • 2 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
  • 2 बड चम मच। छ ल और diced butternut स क व श (लगभग) 225 ज आर)
  • म ट नमक
  • लहस न क 4 ल ग क म बन य ह आ
  • त ज प स म र च
  • 1/4 – 1/2 चम मच स ख म र च क ग च छ
  • 1 बड चम मच। ब र क कद द कस क य ह आ परम सन च ज (लगभग 55 ग र म)।
  • 3 बड चम मच। एल। त ज अजव यन क पत त
  • 1 मध यम shallot य 1/2 छ ट ल ल प य ज, प र व कट ह आ
  • 340 ज आर स र मन मशर म (अज ञ त क स थ श म प न) ट प ), ख ल और कट ह आ

सम न स मग र क स थ व य जन : प न प स त , ज यफल कद द , पन र परम सन, श प नन मशर म, shallots, ल ल प य ज, लहस न, अजव यन क पत त , ल ल म र च क ग च छ

पक न क व ध त य र :

  1. एक बड बर तन म प न ड ल , नमक और ल ओ फ ड । प स त क प न म ड ल और उसक अन स र पक ए प क ज ग पर न र द श। 1 बड चम मच ड ल । वह प न ज सम यह पक य गय थ प स त , ब क प न क बह द ।
  2. इस ब च, एक बड न न-स ट क प न म गर म कर मध यम उच च गर म 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल। कद द ज ड 1/4 चम मच नमक और एक च टक क ल म र च। लगभग पक ए 5 म नट, कभ -कभ सरगर म , जब तक कद द नरम और स नहर । कद द क एक प ल ट पर रख और इस एक तरफ स ट कर ।
  3. प न म श ष 1 बड चम मच ज ड । एल ज त न क त ल मशर म, 1/4 चम मच नमक और एक च टक क ल म र च। म Saute स नहर भ र ह न तक 5 म नट क ल ए। लहस न, shallots और ज ड क ल म र च क ग च छ । प य ज क नरम ह न तक 2 म नट तक पक ए ।
  4. प न म प स त , कद द और 1/2 tbsp ज ड । पर त यक त प न । क क, 1-2 म नट तक ह ल ए , जब तक म श रण गर म न ह ज ए। 1/2 बड चम मच ज ड । परम सन, फ र ब य प न ड ल त क म श रण अध क तरल ह ज ए। अजव यन, नमक ड ल और क ल म र च, अच छ तरह स म ल ए । ऊपर स प स त छ ड क श ष 1/2 बड चम मच। एक प रक र क पन र।

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