शतावरी और नींबू सॉस के साथ Lasagna

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ज 20 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 122,15kcal
    • 0.0.4 5 में से 5
    • 0.0.5 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 20 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  122,15kcal

• रेटिंग
  

  5 में से 5

• विधि

स्वादिष्ट Lasagna, मांस के लिए इस घर का बना नुस्खा में हमने भरने को शतावरी के साथ बदल दिया। Lasagna एक क्लासिक के साथ तैयार किया गया है नींबू का रस और उत्तेजकता के साथ Behamel सॉस जो इस डिश को बहुत ही रोचक स्वाद देते हैं।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

• शतावरी – 500 ग्राम
• दूध – 370 मिली
• मक्खन – 100 ग्राम
• 400 मिली शोरबा
• आटा – 90 ग्राम
• नींबू -1 पीसी।
• पनीर – 100 ग्राम
• काली मिर्च
• नमक
• जायफल
• Lasagna शीट्स – 4 पीसी।

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 122,15

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. शतावरी को अच्छी तरह से कुल्ला, छील, शाखाओं को काट लें आधे में। उबलते नमकीन पानी में डालें। 3-4 मिनट तक पकाएं। पानी गिरा दो।
2. बेकमेल सॉस को पकाएं। ऐसा करने के लिए, एक छोटे पर एक स्टूवन में आग पर मक्खन के 75 ग्राम पिघला। 90 ग्राम आटा जोड़ें। तलना आटा। लगातार हिलाते हुए, एक पतली धारा में 370 मिली दूध डालें और 400 मिलीलीटर शोरबा। 10-15 मिनट के लिए कम गर्मी पर सॉस पकाएं, लगातार हलचल जारी है। नमक, काली मिर्च, जोड़ें चाकू की नोक पर जायफल।
3. तैयार चटनी 2 भागों में विभाजित है। एक आधे में नींबू उत्तेजकता के 1 चम्मच और नींबू के 2 बड़े चम्मच जोड़ें रस।
4. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। गर्मी प्रतिरोधी आकार मक्खन के साथ उदारता से तेल। सांचे के नीचे नींबू डालें आधा सॉस। आटे की शीट्स को मोल्ड के तल पर सॉस में डालें। ऊपर से शतावरी बाहर रखें। सॉस के ऊपर डालो। आटा परत और शतावरी परत दोहराएँ। सॉस फिर से डालें। आटे की ऊपरी परत डालें। जरूरी सॉस के ऊपर डालना। शीर्ष पर पनीर छिड़कें और कुछ टुकड़े डालें तेल।
5. 30-40 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। कवर कर सकते हैं पन्नी।

कीवर्ड:

• एक प्रकार का चटनी
• लज़ान्या
• शतावरी