इन पोर्क लोइन कटलेट को तलने के लिए चिपचिपा टुकड़े, वे के साथ मिलाया जाता है मसालेदार मीठी लाल मिर्च कन्फ्यूजन और थोड़ी दानेदार डेजन सरसों, जो तीखा शीशा जोड़ता है एक नोट। घुटा हुआ सूअर का मांस रसदार, स्वादिष्ट और मसालेदार होता है। लाइम कॉर्न सक्कोटश के अमेरिकी सलाद के साथ इसे परोसें बीन्स और मीठे लाल मिर्च जो जैतून में तले जाते हैं अधिक नाजुक, विशेष के लिए जोड़ा मक्खन के साथ मक्खन स्वाद। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 470, कुल वसा 26 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 30 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 31 ग्राम। फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। साथ साझा करें मित्र: 
समय: 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 4 प्राकृतिक बोनलेस पोर्क कटलेट, सेंट्रल कट (2 सेमी मोटी; 110 – 140 जीआर। प्रत्येक)
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच। एल। लाल मिर्च उलझन
- 1 बड़ा चम्मच। एल। दीजन सरसों
- 1 बड़ा चम्मच। जमे हुए लिमा सेम
- मकई के 3 कान छिल गए
- 1 लाल घंटी मिर्च, कटा हुआ
- 1 चम्मच ताजा थाइम कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर) मक्खन
- 3 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा चिव
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: सूअर का मांस, सूअर का मांस, काली मिर्च जेली, लिमा बीन्स, मिठाई काली मिर्च, मक्का, अजवायन के फूल
पकाने की विधि तैयारी:
- मध्यम रूप से एक नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक बड़े स्किलेट में उच्च ताप पर, 1 बड़ा चम्मच गरम करें। एल। जैतून का तेल। पोर्क का छिड़काव करें नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ कटलेट। उन्हें अंदर रखो पैन और भूनें, एक बार पलट दें, जब तक पैटीज़ थोड़ी न हों लगभग 6 मिनट के लिए भूरा।
- काली मिर्च कन्फेक्शन और सरसों जोड़ें और गर्मी को बढ़ाएं अधिकतम। जब तक यह नहीं है तब तक कई बार पोर्क को घुमाकर टोस्ट करें एक स्वादिष्ट शीशे का आवरण के साथ कवर किया और तलना नहीं होगा, एक और 3-6 मिनट, में कटलेट की मोटाई के आधार पर। चूल्हे से हटाओ।
- एक छोटे से माइक्रोवेव बाउल में लीमा बीन्स डालें, 2 कला। एल। पानी; प्लास्टिक की चादर के साथ कवर और उबाल लें लगभग 5 मिनट तक टेंडर तक माइक्रोवेव करें, फिर पानी निकाल दें। मकई के कानों से मकई को काटें और गूंगे के कान के चारों ओर घूमें मकई के दूध के सभी को निचोड़ने के लिए चाकू की तरफ।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक और बड़े कड़ाही में गर्मी। शेष 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल। सेम, मकई और जोड़ें मकई दूध, घंटी काली मिर्च और अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च। जब तक सब्जियां नरम न हों, तब तक भूनें, 6-8 मिनट। मक्खन और 2 बड़े चम्मच में हिलाओ। एल। मक्खन तक पानी पिघल जाएगा। गर्मी से निकालें और 2 बड़े चम्मच में हलचल। एल। chives।
- प्लेटों में पोर्क की व्यवस्था करें और पैन से रस टपकाएं। रसीला के साथ परोसें और शेष चिव्स के साथ छिड़के।
