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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
170kcal
- रेटिंग
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विधि
रसदार, नाजुक और स्वादिष्ट मीटबॉल जो इतने आसान हैं। घर पर पकाना पारंपरिक के लिए एक बढ़िया विकल्प है मीटबॉल और किसी भी पेटू के लिए अपील करेंगे।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
170
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- अजमोद को बारीक काट लें।
- रोटी को दूध में भिगोएँ, निचोड़ें और एक मांस की चक्की से गुजरें। प्याज़ एक मांस की चक्की के माध्यम से या बारीक काट लें।
- उपरोक्त सभी सामग्री स्टफिंग में जोड़ें, जोड़ें अंडा, मसाले, सब कुछ मिलाएं और मीटबॉल बनाएं।
- मीटबॉल उच्च गर्मी पर सचमुच एक मिनट भूनें। उन्हें पकाने तक अनावश्यक है, लेकिन केवल सुनहरा भूरा होने तक।
- चलो सॉस शुरू करते हैं। टमाटर छीलिए, कद्दूकस कर लीजिए कसा हुआ या कीमा।
- टमाटर की प्यूरी को मोटी दीवार वाले पैन, कढ़ाही या में डालें एक पैन में, दो बड़े चम्मच टमाटर खाली डालें और 2-3 मिनट के लिए उबालें मध्यम गर्मी।
- लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से छोड़ दें और सॉस में जोड़ें।
- काली मिर्च की चटनी नमक, कटा हुआ अजमोद जोड़ें और पानी में डालना।
- यदि सॉस खट्टा है, तो एसिड को नीचे लाने के लिए थोड़ी सी चीनी जोड़ें। सॉस को एक और मिनट के लिए बाहर रखें और इसमें मीटबॉल डालें।
- पकाए जाने तक 10-15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। meatballs।
कीवर्ड:
- नुअज़ेटस
- कीमा बनाया हुआ मांस
- meatballs
