घर का बना रसदार मीटबॉल: वीडियो नुस्खा

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मैं आपके साथ स्वादिष्ट खाना पकाने की मेरी विधि साझा करना चाहता हूं कटलेट। मैं “पैटी रैंक” के सभी प्रकार होने का नाटक नहीं करता – यह सिर्फ है बहुत नरम और रसदार कटलेट के लिए एक नुस्खा जो तुरंत गायब हो जाता है एक प्लेट से, ठीक उसी तरह जिस तरह से मेरा परिवार प्यार करता है। करो और करो धन्यवाद!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

? 250

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. एक मांस की चक्की के माध्यम से प्याज और लहसुन पास करें और जोड़ें कीमा बनाया हुआ।
  2. बैटन को 5 मिनट के लिए दूध में भिगोएँ, इससे भी झुलस जाएगा एक मांस की चक्की के माध्यम से गुजरती हैं। इस आइटम की उपेक्षा कभी मत करो! बैटन को लगाया जाना चाहिए, और अधिक, जूसियर – यह तथ्य यह है।
  3. नमक, काली मिर्च और पानी जोड़ें। हम सब कुछ मिलाते हैं। पानी जूसीपन के लिए भी आवश्यक है।
  4. हम कटलेट बनाते हैं और आटे में रोल करते हैं। करने की जरूरत नहीं है फ्लैट, वॉल्यूमेट्रिक करें।
  5. 3 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर तेल में भूनें पक्ष।
  6. पैटीज़ को सॉस पैन या क्यूलड्रॉन में रखें। जोड़ा जा रहा है नीचे थोड़ा सा पानी और एक और 10 के लिए कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे उबाल मिनट। इस तकनीक के कारण, कटलेट बहुत नरम होते हैं और निविदा।
कीवर्ड:
  • दूसरा
  • गाय का मांस
  • बर्गर
  • बर्गर
  • सुअर का मांस
  • डिनर
  • कीमा बनाया हुआ मांस

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