प स सल द क स थ ओर ए टल ग म स – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 632, क ल वस 30 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 41 ग र म।, क र ब ह इड र ट 49 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: The photoव य जन: ज न म लर क समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 560 ज आर। ग म स फ ल क पतल स ल इस म कट त फ इबर
- 1/4 कल । त ह न (त ल क प स ट)
- 1 चम मच कद द प ई मस ल
- 1 मध यम प य ज, ब र क कट ह आ
- 2 क म बन य ह आ लहस न ल ग
- 1/4 कल । त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 3 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
- 1/4 कल । कट ह आ अजम द य टकस ल
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
- 2 मध यम diced टम टर
- 3 छ ट ख र , ख ल , ब र क कट ह आ
- 4 प ट ब र ड
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ग म स, प ट र ट , ख र , टम टर, प य ज, लहस न, अजम द, प द न , न ब क रस
पक न क व ध त य र :
- एक कट र म , ग म स, प य ज, कद द प ई क ल ए मस ल म ल ए , 2 बड चम मच। एल। न ब क रस, 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, 1 कट ह आ लहस न क ल ग, 2 बड चम मच। एल। कट ह आ जड ब ट , 1 चम मच। नमक और 1/2 घ ट एल। क ल म र च। सब क छ अच छ तरह स म ल ए । म स छ ड अच र जब आप सल द त य र कर रह ह ।
- एक अलग कट र म , त ह न , श ष लहस न और 2 बड चम मच म ल ए । एल। न ब क रस, 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल। टम टर ज ड और ख र ।
- मध यम गर म पर एक कच च ल ह प न गरम कर वह बह त गर म ह गई। लव श न श ष 1 बड चम मच च कन क य । एल। ज त न क त ल और हल क स प रत य क पक ष पर 1 म नट क ल ए भ न । एक प ल ट पर प स ब र ड रख । थ ड म त र म म स ज ड और एक प न म प य ज, उन ह एक परत म फ ल कर, और 2 म नट क ल ए भ न हर तरफ एक स नहर र ग क ।
- ख र क सल द क स थ प स ब र ड पर म स और प य ज पर स । ऊपर स श ष जड ब ट य क स थ छ ड क ।