ओवन बैंगन पुलाव

इत लव gnocchi, ह ल क हम पक ड कहत ह , ल क न फ र भ व प स त स स ब ध त। और क स भ प स त क तरह, व प र तरह स म श र त ह त ह क स भ स स और सब ज य । इस तथ य क अल व क gnocchi बस ह सकत ह स स ड लन , यह तक क स व द ष ट व प ल व म प र प त क ए ज त ह । म श रण तल ह ए ब गन क स थ उबल ह आ पक ड , टम टर ड लन म र न र स स, पन र क स थ छ ड क और क रक र ह न तक ब क कर । पकव न न क वल एक श नद र स व द और स ग ध प र प त करत ह , बल क यह भ नरम न व द सब ज य क स व द ष ट बन वट, घन , थ ड च य इ ग ग न च और च पच प पन र। एक पर सन क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 346, क ल वस 10 ग र म, स त प त वस ज , प र ट न 10 ग र म।, क र ब ह इड र ट 56 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।। сахар г. Time: 55 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 छ ट ब गन (लगभग 0.5 क ल ग र म।) कट ह आ क य ब स
• 350 ज आर जम ह ए य त ज स द gnocchi
• 1.5 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 मध यम प य ज, diced
• 1 और 1/4 कल । ब क ड लहस न म र न र स स
• 1/4 चम मच क चल ल ल म र च क ग च छ
• 40 ज आर कस ह आ पन र प र व ल न
• पर सन क ल ए त ज त लस य अजव यन क फ ल, इच छ

सम न स मग र क स थ व य जन: ब गन, गन च (पक ड ), स स म र न र , प र व ल न पन र, ल ल म र च क ग च छ , अजव यन, त लस

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 245 ° C पर प र ह ट कर ।
2. एक बड स स प न म प न उब ल । उबलत प न म ड ल gnocchi और प क ज पर द ए न र द श क अन स र पक ए । त प न क न क स, ज व र अलग स 0.5 tbsp।
3. इस ब च, न न-स ट क क ट ग क स थ एक बड फ र इ ग प न म मध यम उच च गर म गर म त ल। प य ज और 1/8 चम मच छ ड क । नमक। 5 म नट क ल ए भ न , कभ -कभ सरगर म , नरम ह न तक। ज ड न ब गन और भ न, सरगर म , एक और 10 – 12 म नट, जब तक व बह त नरम ह ज त ह , और प य ज स नहर भ र ह ज त ह । उत र द प ल ट । प न gnocchi, 0.5 tbsp ज ड । उनक प न , म र न र स स और ल ल म र च। सब क छ म ल ए ।
4. ब गन और gnocchi म श रण क एक अ ड क र य म स थ न तर त कर 22 स म वर ग ब क ग ड श। पन र क स थ छ ड क प र व ल न। 15 म नट क ल ए ओवन क श र ष स तर पर स कन , जब तक प ल व उब ल नह करत ह , और पन र भ र नह ह त ह । ओवन स न क ल और 5 म नट क ल ए छ ड द । अगर व छ त ह त पकव न क टहन य स सज ए ब स ल क ।