ग र ल ड स स ज और प स त सल द क स थ कब ब – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 493, क ल वस 26 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 30 ग र म।, क र ब ह इड र ट 36 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
The photoव य जन व ध : ज न म लर समय: ३० म । कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- फ र इ ग क ल ए 8 इत लव स स ज (म ठ ई, मस ल द र य उन और द सर ), आध म कट त
- 1 बड चम मच। प न ट प स त य अन य छ ट प स त
- 2 बड चम मच। एल। कस ह आ पन र पन र
- व श ष ग र स स प र
- 10 छ ट घ ट म र च (8 प र छ ड , 2 कट ह आ पतल त नक )
- 3 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
- म ट नमक
- 2 बड चम मच। य व प लक
- 1/4 कल । हर ज त न, पतल कट ह आ
- 1 ल ग लहस न
- 2 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ त ज त लस
- त ज प स म र च
सम न स मग र व ल व य जन: क प ट (तलन क ल ए स स ज), प न प स त , परम सन च ज , म ठ म र च, प लक, ज त न, लहस न, त लस
पक न क व ध त य र :
- ग र ल प न क मध यम आ च पर गरम कर और च कन कर व श ष स प र । 8 ध त कट र म स प रत य क क ल ए, च भन स स ज क 2 ह स स और 1 प र ब ल म र च। कब ब क च कन कर ल 1 बड चम मच। एल। एक प न म ज त न क त ल और ग र ल, व श षत क उपस थ त तक आवश यक ह क न श न। 20 म नट तक पक ए , जब प न ढक कन स ढक ज ए कब ब आध त य र ह ज एग ।
- इस ब च, एक बड स स प न म नमक प न उब ल । प स त ज ड और प क ज ग पर स क त क अन स र पक न । बड म एक कट र म 2 कट ह ए ब ल म र च, प लक, ज त न, लहस न, त लस और श ष 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल सभ अच छ तरह म ल ए । प स त क त र त न ल म ड ल और ड ल प लक क स थ कट र , म श रण। नमक और क ल म र च क स थ स जन, छ ड क कस ह आ पन र। कब ब क स थ प स त सल द पर स ।
