सफ द स म क ल ए न स ख जड स पक ह ए пивом Photo of the dish:प ल स र सल समय: 1 घ ट । 5 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 700 ज आर। ड ब ब ब द सफ द स म, प र व ध य
- 720 म ल । र ट ब यर (प य र फ ल ट र ट व ज ट बल ड र क ज यफल त ल क स थ अन भव ), लगभग 3 बड चम मच।
- ब कन क 4 स ल इस, 2.5 स म क स ल इस म क ट ।
- 1 बड प य ज, ब र क कट ह आ
- 2 क म बन य ह आ लहस न ल ग
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ अदरक
- 2 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
- 1 बड चम मच। एल। स इडर स रक
- 2 चम मच ग ड
- 1 बड चम मच। एल। स ब त अन ज क स थ सरस
- ल ल म र च क ग च छ क एक बड च टक
- 1/4 चम मच गरम मस ल (भ रत य मस ल )
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
सम न स मग र व ल व य जन: सफ द ब न स, र ट ब यर, अदरक क जड , प य ज, लहस न, ब कन, टम टर क प स ट, स ब स इडर स रक , ग ड , स ब त अन ज सरस , ल ल म र च अन ज, गरम मस ल
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ड ग र पर प र ह ट कर । मध यम गर म प रत र ध प न, मध यम त पम न पर गरम कर और उसम ब कन ड ल । 8 म नट तक पक ए जब तक क अध क श वस प घल और ब कन न ह ज ए खस त ह ज एग । एक त रछ चम मच क स थ क गज त ल य पर ब कन रख । प घल ह आ वस प य ज, लहस न और अदरक ड लत ह और कभ -कभ पक त ह 5 म नट क ल ए सरगर म जब तक सब ज य हल क भ र और क मल ह । टम टर क प स ट ड ल और एक और 1 म नट पक ए , जब तक र ग न ह ज ए अध क स त प त ह ज एग ।
- प न म र ट ब यर, स रक , ग ड , सरस ड ल म र च क ग च छ और गरम मस ल । ह ल ओ और एक उब ल ल न क ल ए। ब न स और 3/4 ट स ट ब कन ज ड । ध र स म ल ए त क फल य अपन आक र न ख द । कमज र क आग कम कर और 15 म नट तक पक ए जब तक म श रण थ ड ग ढ न ह ज ए, नमक और क ल म र च। प न क ओवन म ड ल और 30 म नट क ल ए ब क कर , न कर जब तक म श रण ग ढ न ह ज ए, ढक कन लग द । थ ड ठ ड श ष ब कन क श र ष पर छ ड क ।