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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
जटिल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
193.16kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
मैं आपको घर पर बहुत स्वादिष्ट और सबसे असामान्य ओलिवियर पकाने की सलाह देता हूं (नुस्खा सभी के लिए नहीं है) – यह वास्तव में एक मूल व्यंजन है, जो अपनी प्रस्तुति और असामान्य अवयवों द्वारा प्रतिष्ठित है। इस सलाद को बनाने की कोशिश करें और मेहमानों को आश्चर्यचकित करें।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक कटोरे में प्याज डालें, बिना तेल के तला हुआ।
- कटा हुआ अंडे, उबला हुआ गाजर, मसालेदार ककड़ी जोड़ें। आलू के बजाय, हम अजवाइन की जड़ का उपयोग करते हैं, जो अंदर पकाया जाता है लहसुन के साथ दूध।
- उबली हुई जीभ या गोमांस जोड़ें।
- अजवाइन और एक कटोरी में जोड़ें। फिर से भरना दही और सरसों।
- कुक हम्मस: एक कटोरी में लहसुन और पंच के साथ छोले भूनें मक्खन के साथ ब्लेंडर।
- जैतून के साथ ह्यूमस, लहसुन का तेल (लहसुन पियर्स) जोड़ें मक्खन) और एन्कोवी पेस्ट (मक्खन के साथ स्टोव एंकोवीज़ और में पीसें पेस्ट करें)।
- सब कुछ मिलाएं, पेस्टो सॉस के साथ जड़ी बूटियों को मिलाएं।
- वील जीभ को स्लाइस में काटें, वनस्पति तेल से चिकना करें और ग्रिल।
- हम सलाद को एक प्लेट पर फैलाते हैं, अगले से हम 30 ग्राम की एस्पिक से फैलते हैं बतख (मुलायम होने तक बतख के पैरों को उबालना, फाइबर में इकट्ठा होना, में शोरबा अगर आगर जोड़ें और रूपों में डालें)।
- जीभ और मलाईदार हॉर्सरैडिश के स्लाइस बगल में फैल गए सलाद।
- ऊपर से टमाटर के चिप्स फैलाएं और टमाटर को स्लाइस में काट लें और 60 डिग्री पर ओवन में सूखा) और पेस्टो के साथ साग।
- थोड़ी सी बाल्समिक क्रीम डालें और एक चम्मच बाहर निकालें सरसों।
- सूरजमुखी के स्प्राउट्स के साथ सलाद को सजाने, केसर, जड़ के साथ छिड़के हॉर्सरैडिश, केपर्स लगाए।
कीवर्ड:
- नया साल मेनू
- ओलिवियर
- सलाद
- हार्दिक सलाद
