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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
51,7kcal
- रेटिंग
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विधि
आइए घर पर एक स्वादिष्ट छुट्टी बीफ़ जेली पकाना। इसे बनाने के लिए आपको आधा दिन बिताना होगा, लेकिन इसका स्वाद जेली आपकी श्रम लागत की भरपाई से अधिक होगी!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/15 सामग्री
51,7
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हड्डियों को ठंडे पानी से पोछें ताकि पानी उन्हें 2 अंगुलियों से ढँके। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फोम को हटा दें। एक बुलबुले पर 6 घंटे के लिए उबाल लें कम गर्मी पर उबलते हुए, शोरबा को उबाल नहीं करना चाहिए।
- खाना पकाने से 1 घंटे पहले सब्जियां और जड़ें जोड़ें, इसके लिए छील न करें अजवाइन की जड़ को छोड़कर।
- खाना पकाने से 20 मिनट पहले मसालों और जड़ी बूटियों को जोड़ें।
- शोरबा सूखा।
- ठंडा करें और मांस को अलग करें।
- शोरबा के साथ मिलाएं, कटा हुआ उबला हुआ गाजर जोड़ें, साग। सांचों में डालो। रात भर जमने के लिए छोड़ दें।
कीवर्ड:
- ऐस्प
- नया साल
- मांसाहार
