सर्दियों के लिए ककड़ी का सलाद

सलाद तैयार करने के तरीके सर्दी

इस तरह की आपूर्ति आराम का प्रतीक है, घर पर भलाई, प्रशंसा करती है अच्छी परिचारिका। स्वादिष्ट के साथ प्रयोग करने की कोशिश करें सर्दियों के लिए मसालेदार खीरे का सलाद: लहसुन, मसालों के साथ और सरसों, और दूसरे प्रकार का सलाद – प्याज के साथ। “अहि” और “ओही” आपको प्रदान किया जाता है।

दो आसान तरीकों से शीतकालीन ककड़ी का सलाद

स्टॉक में सर्दियों के लिए दो प्रकार के खीरे का सलाद होना निश्चित रूप से नहीं है दुख होगा। स्नैक्स में से कौन सा स्वाद बेहतर है, यह सर्दियों में तय करें। हालांकि करना है ऐसा चुनाव मुश्किल होगा। उत्पादों की मूल संरचना, भागीदारी सुगंधित मसाले आपको सब्जियों का एक स्वादिष्ट मसालेदार मिश्रण देंगे।

लहसुन और सरसों के साथ सर्दियों के लिए सलाद

लहसुन के साथ सर्दियों के लिए ककड़ी का सलाद तैयार करने के लिए, सरसों, आपको आवश्यकता होगी:

• किसी भी खीरे – लगभग 1 किलो।
• बेल मिर्च (अधिक खूबसूरती से बहुरंगी) – 0.5 किग्रा
• लहसुन – स्वादिष्ट, जब बहुत कुछ होता है – 1 किलो के लिए लगभग 12 खण्डों से मिलकर बने।
• डिल – सिर्फ एक गुच्छा।
• सिरका – लगभग 2 चम्मच।
• नमक स्वाद के लिए सबसे अच्छा किया जाता है।
• सरसों के बीज – लगभग 2 बड़े चम्मच
• सूरजमुखी तेल – लगभग 8 बड़े चम्मच

लहसुन के साथ सर्दियों के लिए खीरे का सलाद, सरसों आप कर सकते हैं

लहसुन लौंग को कुचलें, डिल को काट लें। खीरे की सलाह देते हैं हलकों या “साथ” में कटौती – विविधता, आकार पर निर्भर करता है। धीरे से सरसों, नमक, तेल और सिरका के साथ द्रव्यमान मिलाएं। हमेशा की तरह सलाद को स्टरलाइज़ करें। 0.5 लीटर। क्षमता – लगभग 10 मिनट। अगर यदि आप तुरंत एक सलाद खाना चाहते हैं, तो कई घंटों तक धैर्य रखें ताजा पकवान आश्चर्यजनक स्वादिष्ट है।

लहसुन और प्याज के साथ सर्दियों के लिए सलाद

लहसुन के साथ सर्दियों के लिए ककड़ी का सलाद तैयार करने के लिए, प्याज, आप की आवश्यकता होगी:

• युवा खीरे – लगभग 1 किलो।
• प्याज – लगभग 100 ग्रा।
• हम अजमोद और डिल को कुचल रूप में मानते हैं – 30 ग्राम।
• नमक – लगभग 1 चम्मच, लेकिन आप स्वाद भी ले सकते हैं।
• काली मिर्च (बहुत गर्म, कड़वा) – 1 पीसी।
• Allspice (!), काली मिर्च – 4 पीसी प्रत्येक।
• लहसुन – लगभग 4-5 लौंग, अधिक हो सकता है।
• सिरका – 1.5 बड़ा चम्मच।
• वनस्पति तेल – लगभग 100 मिलीलीटर।

आप स्वाद के लिए चीनी जोड़ सकते हैं। बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं प्याज के साथ सर्दियों के लिए ककड़ी सलाद का मीठा स्वाद।

आप प्याज के साथ सर्दियों के लिए ककड़ी का सलाद तैयार कर सकते हैं इतना

पहले विधि की तरह ही सब्जियों को पकाएं। केवल काली मिर्च जार के तल पर डाल दिया। स्टरलाइज़ करें, हमेशा की तरह रोल करें नियम। खीरे का सलाद बनाने के समान तरीके हैं। उपरिभार। यह निश्चित रूप से, “दिग्गज” का उपयोग करने की अनुमति है। केवल बीज और छिलके के साथ बीच से छुटकारा पाने की कोशिश करें। केवल कठिन भाग का उपयोग करें। फिर भी अच्छा है जब मांस ककड़ी लोचदार है, दलिया के रूप में नहीं।

स्वादिष्ट विचार

हम आपको सर्दियों के लिए अपने सेलर को विभिन्न सलाद भेजने की सलाह देते हैं। ऐसे रिक्त स्थान स्वाद के लिए अधिक विविध होते हैं, और केवल उनकी उपस्थिति से भूख लगना। सब्जी तैयार करने का तरीका देखें साथ मिश्रित और यहां तक ​​कि फूलगोभी काली मिर्च। विटामिन विस्फोट नहीं अन्यथा!