13
- 2
-
खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
160kcal
- रेटिंग
5 में से 5
-
विधि
हम एक बैच डिजाइन में एक सुगंधित और स्वादिष्ट पकवान तैयार करेंगे ओवन में घर पर। 250 मिलीलीटर कुकी कटर, बैंगन तोरी के साथ बदलें, कीमा बनाया हुआ मांस किसी भी मांस से हो सकता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
5 из 5 2 160
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- बैंगन को धो लें, आधे घंटे के बाद क्यूब्स, नमक में काट लें ठंडे पानी से कुल्ला, एक कोलंडर में झुकना।
- पील, धो लें, प्याज को एक छोटे क्यूब में काट लें।
- धो लें, सूखा, साग काट लें।
- टमाटर धोएं, आधा काटें, एक स्लाइस के साथ एक grater पर रगड़ें, छिलका हाथ में रहेगा, त्याग।
- हार्ड चीज को कद्दूकस कर लें।
- वनस्पति तेल के साथ एक पैन में प्याज भूनें, कीमा बनाया हुआ मांस रखो, 15 मिनट के लिए उबाल, अंत में नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- एक अन्य पैन में, एक सब्जी में तले हुए बैंगन भूनें तेल, टमाटर डालना, एक और पाँच मिनट उबालें, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के, मिश्रण करें।
- सॉस पैन में मक्खन के लिए, आटा जोड़ें, भूनें।
- दूध डालो, नमक, काली मिर्च डालें, गाढ़ा होने तक गर्म करें, लगातार सरगर्मी, गर्मी से हटा दें।
- भाग वाले टिन्स में कीमा बनाया हुआ मांस भूनें।
- सॉस डालें।
- 10 मिनट के बाद, जब मूस भिगोया जाता है, तो स्टू डालें बैंगन।
- अंतिम परत के साथ कसा हुआ पनीर डालो, नए नए साँचे डालें पैन, 180 पर 20 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया डिग्री कम है।
कीवर्ड:
- बैंगन
- क्षुधावर्धक
- कीमा बनाया हुआ मांस
