प्राकृतिक पोर्क कटलेट में मैरीनेट किया गया कॉर्न स्नैक के साथ दही

प्राकृतिक बोनलेस पोर्क कटलेट बनाने की विधि, साथ में छाछ, ब्राउन शुगर और जैतून का तेल लहसुन, बे पत्तियों, पेपरकॉर्न, गर्म के अलावा सॉस और नींबू उत्तेजकता, और रस। मकई के साथ ग्रील्ड मांस ऑलिव ऑयल और नमक के साथ घिसे हुए गोभी पन्नी। सेवा करने से पहले, अनाज को कानों से काट दिया जाता है और मिलाया जाता है नींबू का रस, जैतून का तेल, अजमोद और chives। मकई ऐपेटाइज़र प्राकृतिक मीटबॉल के साथ परोसा जाता है। इस रेसिपी में प्रयुक्त पोर्क कटलेट बहुत बढ़िया हैं ग्रिलिंग के लिए, चूंकि बीजों की उपस्थिति मदद करेगी मांस को सुखाने से रोकें। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की तस्वीर: कोन पुलोस समय: 4 घंटे। 45 मिनट कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 6 व्यंजनों 1 की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• हड्डी पर 6 प्राकृतिक पोर्क कटलेट (2.5 सेमी मोटी, वजन लगभग 1,350 ग्राम)
• मकई के 6 छिलके
• 1 नींबू
• 2 बड़े चम्मच। खट्टा
• 3 बड़े चम्मच। एल। हल्की भूरी चीनी
• 4 बड़े चम्मच। एल। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• स्नेहन के लिए वनस्पति तेल
• मोटे नमक
• लहसुन की 6 कुचल लौंग
• 6 बे पत्ती
• 2 चम्मच गर्म सॉस
• काली मिर्च के 12 मटर
• 1/4 कला। कटा हुआ अजमोद
• 2 बड़े चम्मच। एल। बारीक कटा हुआ चिव्स

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: सूअर का मांस, मक्का, chives, लहसुन, ब्राउन शुगर, गर्म सॉस, काली मिर्च, बे पत्ती, अजमोद, नींबू

पकाने की विधि तैयारी:

1. मैरिनेड तैयार करें: एक बड़े कटोरे में मिलाएं दही, ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल, 3 बड़े चम्मच। एल। नमक, लहसुन, बे पत्तियों, गर्म सॉस और पेपरकॉर्न। सी एक पीलर का उपयोग करके, एक नींबू से 4 चौड़े स्ट्रिप्स जेस्ट को हटा दें और उन्हें अचार में जोड़ें, आधा नींबू का रस निचोड़ें। सुअर का मांस कई जगहों पर चाकू से दोनों तरफ छेद। बाहर रखना कटलेट marinade में, कई बार पलट जाता है। कवर और कम से कम 4 घंटे (या रात भर) के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
2. 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से पोर्क कटलेट निकालें खाना पकाने। ग्रिल को मध्यम आँच पर गर्म करें। वनस्पति तेल के साथ हल्के से ग्रिल को चिकना करें। मांस को बाहर निकालो अचार डालना, अतिरिक्त नाली जाने दें और इसे ग्रिल पर रखें। आवरण कवर करें और 7 मिनट तक पकाएं जब तक कि विशेषता के निशान दिखाई न दें। बारी और एक और 7 मिनट के लिए कवर किए बिना खाना बनाना जारी रखें, जब तक वही निशान दूसरी तरफ दिखाई नहीं देंगे।
3. इस बीच, मकई को 1 बड़ा चम्मच पीस लें। एल। जैतून का तेल और यह नमक। प्रत्येक पन्नी लपेटें और उन्हें ग्रिल पर बिछाएं। 10 मिनट के लिए भूनें, कभी-कभी हल्के से पलट जाने तक मंत्रमुग्ध हो जाओ।
4. ग्रिल से कटलेट निकालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। मकई की गुठली कान काट देना। एक कटोरी में, मकई, रस शेष 1/2 मिलाएं नींबू 1 चम्मच शेष। एल। जैतून का तेल, अजमोद और प्याज कटर, मिश्रण और नमक। मकई ऐपेटाइज़र के साथ परोसें प्राकृतिक पोर्क कटलेट।