बर्फी

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बर्फ़िपन संस्कृत को “डेयरी” के रूप में अनुवादित करता है ठगना, “किसी भी चीज के विपरीत पूरी तरह से स्वाद लेना। अद्भुत एक मिठाई जो आसानी से घर पर तैयार की जा सकती है। बनाने के लिए बर्फी, हमें दूध पाउडर भी चाहिए।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/6 सामग्री

489.05

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. एक में कटा हुआ मक्खन मिलाएं स्लाइस, चीनी और वेनिला चीनी बर्फी
  2. मिश्रण को मध्यम आँच पर रखें और चीनी होने तक पकाएँ पूरी तरह से भंग।
  3. फिर हम अपने मिश्रण में खट्टा क्रीम जोड़ते हैं और एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाते हैं। फिर गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा करें बर्फी
  4. फिर मिश्रण में मिल्क पाउडर डालें और मिक्सर से पीटें। जरूरी है ताकि कोई गांठ न बचे।
  5. अभी भी गर्म मिश्रण को ढँककर रखा जाना चाहिए क्लिंग फिल्म।
  6. हम गीले हाथों से एक चिकनी बर्फी बनाते हैं, सतह बनाते हैं कटौती और नट्स के साथ सजाने के लिए, उन्हें सतह में थोड़ा दबाकर बर्फी। बर्फी
  7. फिर हमारी मिठाई को रेफ्रिजरेटर में रात भर रख दें, फिर इसे काट लें चिह्नित लाइनों के साथ टुकड़े करने के लिए बर्फी
कीवर्ड:
  • ठगना

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