ब र स म क ड ग र ल ड पन र क र स प । ज ल ज त न क त ल क स थ ल प त, एक पन र स र उस पर रख गय ह , त ज ब पत त य क श र ष पर ब छ य ज त ह । ध म रप न क ल ए ह र डव ड च प स ज स ह क र , च र य яблоня. 
The photoव य जन: क न प ल स समय: 2 घ ट । कठ न ई: मध यम सर व ग स: 6 – 8 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- ब र य क म म बर ट पन र क 1 छ ट स र
- 2 त ज ब पत त य य अजव यन क फ ल क 2 क स म
- ठ ड दब य अत र क त वर ज न ज त न क त ल
- 2 बड चम मच। ह क र , च र य स ब क प ड क च प स
- 1 बड ट कड ध ध
- रस ई स तल
- 1 22 स म ड स प ज बल ग ल क क ट न
- लकड क च प स क 1 घ ट क ल ए प न म भ ग ए , फ र त य र कर ध म रप न ग र ल।
सम न स मग र व ल व य जन: ब र च ज , क मम बर च ज , च ज हल म , र क ट पन र, फ ट च ज, ब पत त , थ इम
पक न क व ध त य र :
- एक क म क सतह पर ध ध फ ल ए और ज त न क स थ च कन कर त ल। पन र क ध ध क ब च म रख , श र ष पर ल र ल ब छ ए च दर। पन र क कसकर ध ध क स थ लप ट और रस ई क स तल क स थ प श क कर । इस ब पत त क क न र क स थ एकल-उपय ग क र प म रख अप।
- एक ब र जब ग र ल 120 ड ग र तक गर म ह गय ह , त म ल ड क च ल कर इसक ठ ड पक ष। कवर कर और ध म रप न करन क ल ए छ ड द स नहर भ र ह न तक 20 म नट। अगर आप ग स क उपय ग करत ह ग र ल कर , आ च क ब झ द और पन र क ढक कन क न च एक और 10 म नट क ल ए छ ड द (यह इस और अध क स व द द ग । लकड क क यल ग र ल क उपय ग करत समय यह आवश यक नह ह )। ग र ल स पन र न क ल और व स त र कर । इसल ए, आप ड क टर क पर च कर सकत ह पन र क 3 और प रक र बन ए हल म : 230 ज आर। एक ट कड म , त ल ज त न क त ल। र क ट : 230 ज आर। त ज (ध ध म ) आप नह कर सकत लप ट )। .Feta: 230 ज आर। कट ह आ और त ल स सन ह आ ज त न क त ल।
