कैरिबियन मसालेदार मछली का सूप

यह स व द ष ट और हल क मछल स प श रब क आध र पर त य र क य ज त ह क ल म ज स क अल व , ज और क छ नह ह उबल ह ए क ल म क श रब क तरह। उसक प स एक उज ज वल ह व श षत स व द और स ग ध और इसक स थ यह सब क छ भरत ह ज इसक स थ ह त य र क य । इस स प म क ड क स थ म लकर श रब क स व द न कल ज एग अद भ त। ख न बन त समय सबस पहल प य ज क तन क स थ भ न अजव इन स भव क र प म और फ र सब ज य स ब हर क र प म ज य द स व द आकर ष त करन क ल ए व श रब स भर ह ए ह और आल क स थ उबल ह आ ह । क ड तत परत स 5 म नट पहल ज ड गय । इस स प क म ख य आकर षण जल रह ह क र ब यन क ल म र च स क च ब नट। यह प र फल क स थ ज ड ज त ह , ल क न जब स प त य र ह ज त ह , त इस पकड न स न श च त कर । एक स व रत: (4 क ल) क ल र 440, क ल वस 17 ग र म, स त प त वस , प र ट न 39 ग र म, क र ब ह इड र ट 34 ग र म, फ इबर, म ल ग र म, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 0.7 क ग र त वच रह त क ड य ह क पट ट क , ट कड म क ट 2.5 स म
• 5 बड चम मच। एल। (75 ज आर।) मक खन
• 2 प य ज, कट ह आ
• अजव इन क 3 ड ठल कट ह आ
• 4 बड चम मच। हल क नमक न च कन स ट क
• 3/4 कल । रस
• 0.6 क ग र आल , छ ल और 2.5 क ट कड म कट ह आ स म ।
• 4 ब पत त य , अध म नत त ज
• 1 म र च म र च स क च ब नट (क र ब यन क ल म र च)
• 3 कट ह आ हर प य ज
• कट ह आ त ज अजम द, कट ह आ

सम न स मग र व ल व य जन: क ड, च ल म र च, क ल म ज स, आल , अजव इन, ब पत त

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक बड ग भ म , मल ई क प घल ए त ल। प य ज, अजव इन और नमक क एक बड च टक ज ड । व व द, सब ज य क नरम ह न तक कभ -कभ ह ल त रह , लगभग 7 म नट। च कन स ट क, 2 बड चम मच ज ड । प न , क ल म ज स, आल , ब पत त और 3/4 चम मच। नमक।
2. च क क स थ म र च म र च क तल म , एक च र बन त ह , न ग ब ज थ ड ; श रब म ज ड । एक फ ड करन क ल ए ल ओ आल उब लत समय गर म और उब ल क कम कर नरम नह ह ज एग , 13-15 म नट।
3. नमक क स थ मछल छ ड क , स प म ज ड और जब तक यह पक न लगभग 5 म नट म ग च छ म ट टन श र ह ज एग । म र च म र च न क ल ल और ब पत त । हर प य ज ड ल । स प क कट र म ड ल और ऊपर स अजम द और क ल म र च छ ड क ।