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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
191.50kcal
- रेटिंग
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विधि
स्वादिष्ट पर्मिगियानो सलाद एक रेस्तरां स्तर का व्यंजन है, जो घर पर खाना बनाना आसान है। मैं आपको इस सलाद को बनाने की सलाह देता हूं इसके मेनू की एक किस्म के लिए बैंगन।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
191.50
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- मेरा बैंगन और पतली प्लेटों में कटौती, पर फैल गया प्लेट और नमक।
- हम अपने हाथों से बैंगन को अच्छी तरह से निचोड़ते हैं ताकि अतिरिक्त चला जाए पानी।
- बैंगन को बर्फ के साथ एक कटोरे में डालें और मिलाएं यह आवश्यक है ताकि बैंगन केवल बाहर, और अंदर तला हुआ हो मुलायम बने रहे।
- आटे में बैंगन डालें और जैतून के तेल में तलें एक कुरकुरा (160 डिग्री के तापमान पर) हो रही है।
- फ्राइड बैंगन एक नैपकिन या कागज पर फैल गया अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए एक तौलिया।
- चेरी टमाटर को आधा में काटें, कटोरे में डालें और स्वाद के लिए नमक, सूखे तुलसी जोड़ें।
- बाल्समिक सिरका और जैतून का तेल, और अच्छी तरह से जोड़ें हम अपने हाथों से सोचते हैं ताकि टमाटर रस दे।
- एक फ्लैट डिश पर सलाद रखो, टमाटर का मिश्रण जोड़ें और मोज़ेरेला स्लाइस। परमासन को रगड़ें। ऊपर फैला हुआ तला हुआ बैंगन और टमाटर का अचार डालना।
कीवर्ड:
- बैंगन
- बैंगन का सलाद
- टमाटर का सलाद
