ग्रीक भेड़ का बच्चा

ग्रीक मटन रेसिपी। प्राकृतिक भेड़ का बच्चा बोनलेस कटलेट को जैतून, टमाटर और के साथ शराब में पकाया जाता है जड़ी बूटियों। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: – कठिनाई: आसान। व्यंजनों में मापा कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 4 बोनलेस मटन कटलेट
• 6 आधा टमाटर
• 1 लाल प्याज, छल्ले में कटा हुआ
• 4 बिना लहसुन की लौंग
• 75 ग्राम ग्रीक जैतून
• 1 चम्मच सूखा अजवायन
• 2 चम्मच गन्ना
• 4 बड़े चम्मच। एल। रेड वाइन
• 1 बड़ा चम्मच। एल। शराब सिरका
• नमक और जमीन काली मिर्च

समान सामग्री वाले व्यंजन: भेड़ का बच्चा, टमाटर, लाल प्याज, लहसुन, जैतून, अजवायन, ब्राउन शुगर, रेड वाइन, वाइन सिरका

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 220 ° C पर प्रीहीट करें। एक बड़े बेकिंग डिश में मांस, टमाटर (टुकड़ा), प्याज, लहसुन और जैतून का प्रसार करें। अजवायन, चीनी, नमक और काली मिर्च छिड़कें, शराब डालें और सिरका।
2. 15 मिनट के लिए या वांछित डिग्री (छील) तक सेंकना टमाटर को फट जाना चाहिए, और मेमने को भूरा होना चाहिए)। परोसें सांचे से तरल डालकर तुरंत।