तली हुई मटर

फली में चीनी मटर का सेवन न केवल सब्जी के रूप में किया जा सकता है स्नैक, लेकिन यह भी एक पूर्ण गार्निश से तैयार किया जा रहा है। आखिर, युवा मटर की फली इतनी कोमल और स्वादिष्ट होती है कि इन्हें खाया जा सकता है पूरी तरह से। डिश को अधिक प्रेजेंटेबल बनाने के लिए, थोड़ा सर्व करें मेज पर फली के साथ एक कटोरा। उन्हें तलने और टकसाल के साथ छिड़कने के लिए बेहतर है, चूने और गर्म जलपैनोस का उत्साह। तो मटर का स्वाद बन जाएगा अमीर और अधिक दिलचस्प। मांस के लिए महान साइड डिश! दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4

बनाने की विधि:

उच्च गर्मी पर, एक बड़े कच्चा लोहा पैन गरम करें। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। जैतून का तेल, 450 जीआर। मटर और 1/4 चम्मच मोटे नमक। टोस्ट, कभी-कभी सरगर्मी, 3 के लिए एक खस्ता क्रस्ट के लिए मिनट। लाल रंग की 1 छोटी फली में हिलाओ jalapeno मिर्च, खुली और बारीक कटा हुआ, 1/3 बड़ा चम्मच। 1 चूने का कटा हुआ पुदीना और कसा हुआ ज़ेस्ट। समुद्र के गुच्छे के साथ छिड़के नमक। समान सामग्री वाले व्यंजन: फली में चीनी मटर, jalapeno मिर्च, चूना जेस्ट, समुद्री नमक के गुच्छे, पुदीना