सर्दियों के लिए बैंगन

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 67,33kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  67,33kcal

• रेटिंग

• विधि

सर्दियों के लिए टमाटर और खीरे की सामान्य कटाई के अलावा आप घर पर डिब्बाबंद बैंगन पका सकते हैं। स्वाद मसालेदार और है दिलचस्प है, अपने दोपहर के भोजन या रात के खाने को और अधिक विविध बना देगा। साथ ही नाश्ते के रूप में उपयुक्त।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

• बैंगन – 5 पीसी।
• लहसुन – 300 ग्राम
• डिल – 350 ग्राम
• वनस्पति तेल – 300 मिलीलीटर
• पानी – 3 एल
• नमक – 4 बड़े चम्मच।
• सिरका 9% – 250 मिलीलीटर

2 ч2 ч 67,33

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. बैंगन को पिसें। पैन में पानी डालो, जोड़ें नमक, सिरका, एक उबाल लाने के लिए। बैंगन को भागों में पकाएं, एक बार में 3 उबलने के क्षण से मिनट।
2. उबलते पानी के साथ कवर करें।
3. लहसुन को काट लें, जड़ी बूटियों को बारीक काट लें। बैंगन + मिलाएं साग + लहसुन + वनस्पति तेल। कसकर फैलाओ बाँझ जार। ढक्कन के साथ कवर करें। 15-20 मिनट के लिए स्टरलाइज़ करें उबलने का क्षण।
4. ढक्कन को रोल करें, डिब्बे को पूरी तरह से ठंडा होने तक गर्मी में रखें। बैंगन सर्दियों के लिए तैयार हैं! बोन एपेटिट!

कीवर्ड:

• बैंगन
• सर्दियों के लिए