हम ल ब समय तक म स, सम द र भ जन य सब ज य क स थ प ज ज क आद रह ह , ल क न इटल क यह व श व प रस द ध प रत क भ आस न स ह सकत ह म ठ ई म बदल । ब ल ब र और आड क स थ प ज ज बह त ह उज ज वल और स र च प र ण, और यह आपक स थ ल न क ल ए बह त स व ध जनक ह , उद हरण क ल ए, पर пикник. Time: 30 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 3/4 कल । य जक क ब न व ह प ड क र म पन र
- 3 बड चम मच। एल। च न क स थ ग ढ द ध
- 2 चम मच ग र ड म रन यर शर ब
- 1/2 छ ट चम मच प स ह ई द लच न
- च टक भर ज यफल
- एक च टक बढ य सम द र नमक
- 300 ज आर प ज ज आट स ब त आट क स थ
- 450 ज आर कट ह आ जम ह ए आड फ र ज ल फ ट
- 1 बड चम मच। त ज ब ल ब र
- 1/4 कल । कट ह आ प स त
- 1 बड चम मच। एल। प स ह आ च न
- व श ष उपकरण: प ज ज च क और प ज ज पत थर (य प ज ज प न)
सम न स मग र व ल व य जन: खम र आट , द ध ग ढ , ग र ड म र न यर शर ब, आड , ब ल ब र , प स त , क र म पन र, ज यफल, द लच न
पक न क व ध त य र :
- प ज ज पत थर क ओवन क क द र म रख और 260 ° C पर प र ह ट कर ।
- मध यम आक र क कट र म , च कन ह न तक म ल ए क र म पन र क र म, ग ढ द ध, ग र न म र न यर, द लच न , ज यफल, और सम द र नमक।
- 28 स म क व य स और 1.2 क म ट ई क स थ एक सर कल म आध आट फ ल ए द ख आट क प ज ज क ल ए आट क आट पर रख य प ज ज प न और उस पर फ ल ह आ आध म श रण क र म पन र। प ज ज क क द र म , आध स ल इस क फ न कर आड । श र ष ब तरत ब ढ ग स आध ब ल ब र ब ख र और छ ड क आध प स त ।
- 12 म नट तक ब क कर । य जब तक पपड नह बन ज त स नहर भ र । क छ म नट क ठ ड ह न द , छ ड क द आइस ग श गर और प ज ज च क स ट कड म क ट ल । ब क क आट क स थ भ ऐस ह कर द सर प ज ज बन ओ।