पोर्क चेरी के साथ बेकन में लिपटे चटनी

ब कन म ल पट फ र इड प र क ट डरल इन स स क स थ पर स गय ।

इस न स ख म , च र क स थ प र क पर ज र द य गय ह । स व द क म ल स अर क म स और म ठ त ख च र , अ ग र क स ग ध पर प र तरह स ज र द त ह Merlot। जब आप इस सरल क पक त ह त अपन आप क एक ग ल स मर टल ड ल पकव न, और स म न य क र यद वस क श म बह त अच छ ह ग ।

Time: 50म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर प र क ट डरल इन
• ब कन क 8 स ल इस
• 1 चम मच ज त न क त ल
• 8 प स कट ह आ उबटन
• 0.5 बड चम मच। स ख च र
• 0.75 कल । च कन श रब
• 1 चम मच मकई स ट र च
• सज वट क ल ए कट ह आ ड ल, व कल प क

सम न स मग र क स थ व य जन: स अर क म स, ब कन, स ख च र , shallots, स ट र च, ड ल

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । ट डरल इन क स ख और 0.5 घ ट तक छ ड क । एल। नमक और 0.5 चम मच क ल म र च, फ र ब कन उपर श य ट कड लप ट एक द सर क ओवरल प करत ह ए।
2. एक बड न न-स ट क प न म त ल गरम कर मध यम उच च गर म , फ र भ न प र क और shallots, 6-8 म नट। तल ह ई स इड क पलट और प नर व यवस थ त कर ओवन म प न। तब तक ब क कर जब तक त पम न ट कड क क द र म न ह प क क थर म म टर, 15-18 क अन स र प र क 60 ड ग र स ल स यस तक नह पह च ग म नट।
3. जब स अर क म स त य र ह ज त ह , त उस कट ग ब र ड पर रख द , प य ज क कड ह म छ ड द । प न म च र और श रब ज ड और एक उब ल ल न क ल ए। क र न स ट र च क एक अलग कट र म म ल ए । 1 ट स प न स । एल। प न , फ र प न म ज ड , एक उब ल ल , स स ग ढ ह न तक, लगभग 2 म नट तक। नमक और स स क ल म र च। प र क क 8 ट कड म क ट , व यवस थ त कर स स क स थ प ल ट पर स और च ह त ड ल क स थ छ ड क । मर ल ट व इन क स थ पर स । ब ल कब र ब ल कब र म प र क र स प , ब कन म ल पट ।