प र च न क ल स दल य एक स व द ष ट और पव त र व य जन थ । जब एक श त स ध स पन न ह ई, द न पक ष न एक स थ भ जन क य , और फ र उन ह न दल य ख य , इसल ए कह वत “उसक स थ दल य नह ख न बन न । ”आज तक, दल य सबस पस द द व य जन ह ल ग। कई य व ग ह ण य हम श प छत ह : “क स ख न बन न ह ।” तल ह ए दल य त क यह उब ल न ज ए, ल क न यह हव द र ह ज त ह और ज स क व कहत ह , “अन ज स अन ज।”
ध र -ध र दल य अलग-अलग एक द सर स अलग ह त ह स ज ह ए और उबल ह ए द न । स गत आप कर सकत ह वर यत ओ क आध र पर स वत त र र प स सम य ज त कर और, तरल, ट ढ , म ट य च पच प दल य प र प त कर । अब हम हम आपक क रम बल दल य बन न क तकन क ख ल ग । वह स दर ह सरल और इस एक ब र य द करन क ब द, आप कभ नह ह ग प न और अन ज क चयन करन क ल ए क स अन प त क ब र म स चन क ल ए।
Time: 16 мин. कठ न ई: आस न
बन न क व ध :
स मग र :
- प न (श रब य द ध);
- एक प रक र क अन ज घ स (आप च वल, म त ज क उपय ग कर सकत ह ) मटर, मक क य ब जर घ स);
- 60 ग र म च न
- नमक क 10 ग र म;
- 30 ग र म मक खन
पहल ख न पक न क ल ए प स त य र कर । ऐस करन क ल ए, इस एक फ ल ट पर ड ल पकव न और सभ व द श पद र थ क हट द – क कड , ख खल अन ज। 
अन ज क ल ल कई ब र, प न ज ड और प न क झ क ए त क अन ज प न क क न स क ष त ज र प स स थ त ह । 
म ड ल एक म ट तल क प न क स थ प न। 
दल य पक ए हम कम गर म पर ह ग , इस क वल 1 ब र म ल त ह – जब हम फ म न क ल , च न और नमक ज ड । 
दल य 15 पक य ज त ह – 17 म नट। अब इसम क र म म ल न और ज ड न ब क ह त ल। 
सम प त भ ग बकर क दल य ज स क फ ट म द ख य गय ह । 
अच छ लग भ ख! ल खक: Serebryakova इर न व य जन सम न स मग र : एक प रक र क अन ज, म त ज , च वल, घ स मकई, मटर
